合肥的职业技术学院有：
1. 合肥幼儿师范高等专科学校
2. 合肥职业技术学院
3. 安徽审计职业学院
4. 安徽财贸职业学院等。
合肥幼儿师范高等专科学校：这是一所培养幼教人才的专科学校，专注于学前教育领域，提供与幼儿教育相关的专业和技术教育。
合肥职业技术学院：该学院涉及多个领域，如工程、管理、艺术、人文等，提供广泛的职业技术教育。学院注重实践技能的培养，与企业合作，为学生提供实习和就业机会。
安徽审计职业学院：这是一所专注于审计领域的职业学院，为审计行业培养专业人才。学院课程设置与审计行业紧密相关，提供与审计实践紧密相关的课程和培训。
安徽财贸职业学院：该学院主要涉及财经和贸易领域，提供与商业实践紧密相关的专业和技术教育。学院注重培养学生的实际操作能力，为财经和贸易行业输送高素质的技术人才。