哈尔滨好吃的美食有老昌春饼、冷面、酱骨、松仁小肚、张飞扒肉等。
1、老昌春饼
老昌春饼是哈尔滨的一道经典美食,薄薄饼皮配上香脆的土豆丝、鸡蛋、肉丝、葱等配料,再配上一份嫩炒的合菜,简直是绝配。除了老昌春饼,哈尔滨还有很多其他美食,如筋饼、哈尔滨老昌春饼、哈尔滨筋饼等,但老昌春饼是最有名的,也是最好吃的。
2、冷面
哈尔滨的美食有很多,其中最有特色的是冷面。冷面是一道传统的东北小吃,酱料为主料,配以熏制的肉片、黄瓜、豆芽等配料。面条煮熟后,切成小块,浇上冰镇的冷面酱,吃的时候蘸上蒜泥酱、辣酱等调料,口感清爽、酸辣可口。
3、酱骨
酱骨是东北地区的传统菜肴,有酱脊、酱排骨、酱棒骨等。酱骨有酱香浓郁、肥而不腻的特点,回味悠长。在哈尔滨,酱骨是最有特色的一道菜之一,不仅口感爽口,而且味道浓郁,肥而不腻,肉香四溢。
4、松仁小肚
松仁小肚是哈尔滨的特色美食小吃美食,以松仁为主要材料。它的味儿闻到是芳香四溢,吃在口中也非常可口,非常容易吞咽。
5、张飞扒肉
张飞扒肉是哈尔滨老字号饭店,以张飞为代表,扒肉以酥烂入味,肥而不腻而闻名。张飞扒肉的价格便宜,而且口味独特,非常受哈尔滨当地人的喜爱。