华南师范大学、西安交通大学、武汉大学等自考学校都是不错的选择。
解释：
华南师范大学
华南师范大学是我国知名的教育机构，自考教育方面也有着很高的声誉。学校拥有优秀的师资力量和完备的教学设施，可以提供全面的专业课程和实习机会，有助于自考生获得高质量的教育资源并提升个人竞争力。
西安交通大学
西安交通大学是国家级重点大学，自考教育同样具有高水平。学校注重理论与实践相结合，培养具有创新精神和实践能力的人才。对于自考生来说，这里可以提供良好的学习氛围和丰富的课程资源，帮助实现个人学业目标。
武汉大学
武汉大学是中国顶尖的高等学府之一，自考教育也备受认可。学校拥有优美的校园环境和丰富的教学资源，课程设置广泛，专业多样。武汉大学自考教育注重培养学生的综合素质和专业技能，为自考生提供广阔的发展空间和就业机会。
以上三所学校在自考教育方面都有很好的表现，自考生可以根据自己的兴趣、专业需求和实际情况进行选择。