面粉、水等材料放入搅拌机中搅成糊状后倒入锅内。
然后小火熬制30分钟即可(注意火候)。
1、首先把准备好的小麦粉和鸡蛋加入适量的清水搅拌均匀备用;
2、然后把准备的盐和白醋分别用清水稀释好备用;
3、最后将切碎的葱花也放到一起拌匀制成调料汁待用就可以了。
做法二:
原料/辅料 小麦淀粉100克 鸡蛋1个 水适量 盐少许 白胡椒粉1/2茶匙 黄油50g
方法步骤
1、先准备好所有食材并清洗干净,接着在锅中烧开水并用勺子撇去浮沫后再转中小火烧至锅内的汤汁烧开沸腾关火盛出放凉备用;
2、然后将面团取出揉匀分成大小合适的剂子用手压扁擀开成长方形面片再卷起来用刀切成细条状装入碗内盖上保鲜膜醒发20分钟后再次搓长按平用叉子在中间按压一下防止散开再用刀从侧面划一道口不要切断这样是为了方便煮熟时入味;
3、然后在平底煎盘底部刷一层薄薄的食用油烧热后用筷子夹起一根粗细均匀的面坯放在上面中火慢慢烙熟两面金黄就可以出锅了!
注意事项
1、制作这款小点心的时候一定要选用新鲜的小麦磨成的面粉来作为原材料才能保证口感哦~如果大家觉得做面食比较麻烦的话也可以买现成的饺子皮或者包子馅料来做呢~不过小编还是建议大家自己动手比较好一些哈~因为自己做出来的食物吃起来会更加的放心卫生些的哦~而且还可以根据自己的口味喜好来进行调整的呢～
2、大家在调制酱料的时候可以适当的加一点白糖提鲜调味哟～这样做出来的美食味道会更好吃一些的啦～当然喜欢吃酸辣味的朋友也可以在里面加上点陈醋或者是白醋之类的都可以哒～总之只要自己喜欢吃什么味的就做什么样的就好啦～～
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考