我觉得这个价钱的红酒都是挺不错的,尤其是国产的几款,更是让人没话说。就比如 说张裕 长城 民权 威龙 王朝都有这个价位的酒,而且都是卖了好多年的,价格都非常稳定合理。
我觉得可以试试智利这一款,价格200多好像,也不太贵。在一次活动上喝到的,比起以前喝过的那些好几百的葡萄酒简直不要好太多!
我买了七瓶葡萄酒带到烤鸭店里,三瓶白葡萄酒,三瓶红葡萄酒,一瓶玫瑰红葡萄酒,每瓶价格基本都低于20美元。我们开启的第一瓶酒是歌海娜(Grenache)混合酒,2015年JCB No. 5 Côtes de Provence Rosé (售价为17美元),这是Michelle的丈夫Jon认为比较适合中餐的一瓶葡萄酒。Jon说,法国人认为吃中餐就应该搭配玫瑰红葡萄酒。他不确定这是为什么,但这种葡萄酒确实支持了法国人的观点,至少部分支持。酒体轻盈,酸度较低且果味四溢的这款酒与偏甜口味菜品是绝配。但并不适合辣口味的菜品。
第二瓶白葡萄酒是杰乌兹特拉明纳酒,它被认为适合搭配亚洲美食,因为这种酒品质醇厚,还有如荔枝和玫瑰般的异域情调香味。虽然一些杰乌兹特拉明纳酒可能会偏甜,但我们这瓶却是产自加州安德森谷的2014年Lazy Creek Vineyards(售价24美元),它是醇厚干白,适合消除辣口味菜对口腔产生的刺激感,也能让不那么可口的菜吃出感觉来。