陕西机电职业技术学院是一所在民办中还算不错的专科学校，因为它是教育部评的公立大专学校、隶属于陕西省，是国家认可的正规的专科院校。
学院介绍：
陕西机电职业技术学院简称陕西机电职院，位于宝鸡，是国家电子与信息技术高技能人才培训基地、“国家制造业和现代服务业技能型紧缺人才培养培训工程”实施院校、国家和陕西省首批“现代学徒制”试点实施院校。
1986年，国家级重点中专、首批国家改革发展示范学校陕西省电子工业学校成立；1993年，陕西电子工业职工大学成立。
2008年牵头组建陕西电子职教集团；2015年牵头组建宝鸡市现代装备制造职教集团；2015年11月，经陕西省人民政府批准陕西省电子工业学校与陕西电子工业职工大学组建为全日制普通高等职业院校陕西机电职业技术学院。
截至2022年12月，学校现有宝福路、蟠龙新区两个校区，占地面积51.07万平方米，建筑面积约26.46万平方米；开设5个二级学院和多个教学部门，设有35个专业；有专任教师303人，校外兼职教师30人，行业导师132人，各类学生10585人。
1986年9月29日，陕西省电子厅印发《关于省电子工业学校设在782长技工学校（原280厂）校址有关问题的通知》。由782厂移交给学校作为办学基础。
经陕西省电子厅教育处与国营782厂多次协商，校址问题无法得到解决。学校只有八间办公室，先后租用、委托宝鸡教育学院、西安电子科技大学、西安仪表工业学校、西安空军电讯工程学院校舍办学。
1995年，原电子工业部副部长，部教育学会理事长欧阳文同志来学校考察，在主管上级省信息产业厅、省教育厅、省财政厅、省计委和宝鸡市政府、宝鸡市金台区区委、区政府的关心与支持下，学校有偿接收了一所只有19亩大小的“宝鸡长寿中学”校址。
2004年收购了宝鸡嘉宝灯头有限公司厂址，使校园面积扩大为150亩。校址确定在宝鸡市宝福路56号。