过年时，老北京人的餐桌上必须得有鸡鸭鱼肉，这其中有什么寓意吗？

Question

如题所述

Answer 1

归根结底，过年吃鸡鸭鱼肉都是为了图个好兆头，期待新的一年财源滚滚，心想事成，什么都可以吃得到，而且现在不只北京人的餐桌上有鸡鸭鱼肉，很多南方人年夜饭上鸡鸭鱼肉也是必需品，说白了都是图个吉利，也作为一年结束对于自己对于家庭的一个犒劳吧，大概可以这样理解，求个好运。

过去大多数老北京人家，还供有佛龛或神像，到了年三十，最讲究的人家要摆上九堂大供，包括成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。

以前主要因为过年是个重要的日子，所以要吃好的犒劳自己，也要祭拜祖先感谢恩泽。其中的鱼的寓意是连年有余，图个好兆头。

因为这是一种节日气氛，每当这个时候都是合家欢乐的时候，农忙也没有了，各个地方的工作，也随着国家的规定而放了假，都是在放松，而且又是每年的年末，根据不同的习俗，又有不同的事，中国是一个历史悠久的国家很注重礼节，故而精心做菜选用家里的好菜。

年夜饭吃鱼。鱼是祖国各地年夜饭餐桌上最常见也是必不可少的一道食材，因为它的寓意吉祥，寓意“年年有余”，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。 年夜饭必须要吃的食物实在是太多了，菜头寓意好彩头、芥菜寓意发财、年糕寓意一年比一年高等等，随着生活水平的不断提高越来越多的年夜饭的食材和菜式加入到了人们的餐桌上

Answer 2

过年时，老北京人的餐桌上必须得有鸡鸭鱼肉，应该是大丰收的意思。不仅仅是北京，其他城市也差不多也有这些。

Answer 3

过年时，老北京人的餐桌上必须得有鸡鸭鱼肉，具有浓浓的过年氛围，用此来表达对新年的迎接还有对一年辛勤劳动的犒劳。

Answer 4

过年的时候，我北京人的餐桌上必须有鸡鸭鱼肉，象征着来年丰收日子圆满，有吃有喝，生活愉悦。过年一定要吃的好。

Answer 5

过年时，老北京人的餐桌上必须有鸡鸭鱼肉，预示着一年收成好，人们生活质量提升。