如题所述
用料
糍粑块 若干
糖醋排骨剩下的汁儿 有多少使多少
鸡蛋 一个
糖醋汁儿的炸糍粑的做法
先把糍粑切成小块,形状大小随意。图上的糍粑是有豆沙夹心的,其实哪种糍粑都行。打散一个鸡蛋备用
锅里放适量油,每一块糍粑裹上鸡蛋液下油锅炸,两面金黄即可,用时很短,本身糍粑就是熟的
装盘,淋上糖醋汁儿,咬上一口软糯酸甜,还有一点点脆