银是传热、导热的良好材料，多用于制造电子仪器和发电设备的零件。
蒙古族牧民常用银碗盛马奶，长久都不会变质。因为银具有极强的杀菌能力，3克银粉足以杀灭50吨水里的细菌，而人畜喝了完全无害。
相传古代皇宫贵族吃饭时定要用银筷，因为他们认为银遇毒会变黑，以此来验证饭菜有否下毒。其实，我国的许多传统菜，如松花蛋、臭豆腐中都含有少量的硫化氢气体，也能使银筷发黑，但并不毒。科学实验证明，一般人较熟悉的剧毒物，如砒霜、氰化物、农药、蛇毒等，都不与银直接发生化学反应，所以说，银没有验毒本领。但古代的砒霜确曾使银器发黑，那是由于古人的炼砒(三氧化二砷)技术不高，提得不纯，往往含硫，而银和硫或硫化氢接触，会生成黑色的硫化银。
全世界每年用于摄影感光材料(电影胶卷、照相纸)的银，约占白银总消耗量的58%。1两银子制成的照相胶卷，可供拍摄2000张照片。