膳食搭配,营养师

Question

节瓜 http://baike.baidu.com/view/153501.htm【节瓜的资料】

节瓜闷干瑶柱配白饭再加午餐肉,,,

吃了会不会有事,,,,,,或者互相营养值抵抗或者,,,互相营养值抵消什么的,,,,

节瓜闷瑶柱配白饭再加午餐肉,,,再加一个鸡蛋呢???会怎么样

Answer 1

从膳食搭配的角度看，没有任何问题。如果用节瓜去闷干的瑶柱的话是否会有食欲，建议节瓜闷虾仁（加李锦记海鲜生抽），其蛋白质与节瓜的营养成分会更好，食欲大增，加上几片午餐肉，脂肪提高卡路里的量应该够了，这配菜很适合幼儿园的小朋友吃的。追问

不是给小朋友的,,,我是给我未婚妻的,,,她16,,跟我同年...你是营养师吗??我有更多关于膳食的问题想问,,,

之前看到水果不能混搭在一起,,什么酸性之类的,,,,所以我在想,,,会不会有事,,,

食欲不是什么问题,,,问题是吃下去没事就好了,,,我煮的她都会吃,,,

煮法是
切好那些节瓜,,接着把瑶柱放进锅子里面爆一下,,,只是一下,,,,接着把节瓜放进锅子里面煮,,,煮到熟为止,再加上盐

这样煮,,,加上午餐肉,,吃了不会有事吧

追答

如你真的要用瑶柱的话，建议先泡一下，等充分发一下，煮时要小火，加蚝油或鱼露都行，口味自调，用砂锅炖更好。

追问

我用平底锅,,不粘锅,,
你是营养师吗???我妈说泡瑶柱,,太浪费,,,跟我说了一堆,,,

我不想我未婚妻经常吃味精,,所以自然不会放那些调制过的,,例如蚝油那些,,,

追答

瑶柱事先不做处理的话，等你把节瓜煮熟烂，瑶柱还未回软，怎么吃呀？至于我是否是营养师，你可以考我啊！上我的微博“浩天国际营养BOSS”或QQ：760690689

Answer 2

我就是营养师，但是对于膳食搭配的知识早忘啦，不好意思，帮不到你