第1个回答 2012-12-10
日本跟新西兰不同,酒店管理在大学里基本没有。大多数是专门学校极少数私立有这个学科,但是这个学科毕业后找工作和专门学校毕业的,最终结果一样,不会有啥区别。学的内容基本也一样。
日本的酒店管理,实际就是酒店服务,比如为客人预订房间,迎宾,接送等等,说白了就是领班。
长崎国际大的国际观光学科就一混子学科,学这个专业毕业的学生没有几个在日本找到正是工作的(2008年前毕业的,倒是有被派遣会社录取的)。留学时在长崎酒店打过工,领班的日本人大多是专门学校毕业的,无非是领着我一起端盘子。宴会厅领班算是奖金最高的了,因为婚宴收入比较高。但是会牺牲掉周末及节假日。本回答被网友采纳