镁可以保护心脏和血管。它被称为心血管的卫士。镁是人体必需的微量元素之一。一般来说，它是不会缺乏的。镁的适当摄入量是每天350毫克。蔬菜、坚果和海参都含有丰富的镁。例如，香蕉的含量为40毫克。如果缺乏它，可能会引起心动过速、心律失常、心肌坏死和钙化。镁含量越低，人类高血压和中风的发病率就越高。痛经患者的镁含量一般比正常人低。如果大脑中的镁含量缺乏，可能引起偏头痛，镁含量低。在一些地区，癌症的发病率会很高。
镁是人体必需的宏观元素。除了维持骨骼生长和神经肌肉的兴奋性外，镁还对人体内的各种激素和酶反应有调节作用。镁广泛存在于食物中，因此在正常情况下不会发生镁缺乏。镁缺乏主要与镁摄入不足、吸收不良和肾脏排泄增加有关。如长期使用肠外营养或蛋白质能量营养不良易发生镁缺乏。此外，酗酒引起的呕吐和腹泻会导致大量的镁流失，酒精本身的作用也会增加镁从肾脏的排泄。镁的缺乏对人体健康有很多影响。
镁普遍存在于各种食物中，而且含量差别很大。叶绿素是卟啉镁的螯合物，所以绿叶蔬菜富含镁；粗粮和坚果也富含镁；肉类淀粉食品和牛奶的镁含量适中；精制食品的镁含量低。除了食物外，在饮用水中也可以获得一定量的镁。水中的镁含量差别很大。一般来说，硬水中的镁盐含量相对较高，软水中的含量相对较低。
镁是人体必需的元素之一。它是人体成分中仅次于钙、钠、钾的阳离子，在细胞中，仅次于钾的阳离子。作为人体的基本元素，镁有许多极其重要的生理和生化作用。镁广泛存在于人体的各种组织中，参与许多生物过程，具有维持肌肉收缩力和神经紧张的作用，并能激活体内的许多酶，促进能量代谢。其作用如下：维持正常的生理代谢；维持细胞内钾的稳定；天然生理钙的拮抗作用；抗心律失常作用；抗心肌缺血作用；抗动脉硬化作用；增强抗病能力；增强抗压能力。食物中含有丰富的镁。只要饮食正常，人体一般不会出现缺镁的情况。