第1个回答 2012-12-08
The wonton, longevity noodles, rice glue ball, etc., have their own daintiness. Northerners used to eating the dumplings on Chinese New Year, is to demonstrate the transition from the old to the new. 'Year replacement at midnight'.
第3个回答 2012-12-11
新的一年，也被称为节日的晚餐。
这是非常重要的一天，在中国的除夕。在这一天，人们准备的旧迎新的团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人的新年，我们可以看到古代的中国人是多么重要的节日晚餐。
家庭是中国社会的基石，一年一度的年饭家庭的正式成员，中国国家表现出互敬互爱，这种相互尊重和爱的人之间的更紧密的关系。常常使家庭团聚户主的精神舒适度和满意度，老人看着自己的孩子和孙子们，的大小表天伦的努力，过去的关怀与抚养自己的孩子没有白费，这是多么幸福。年轻的一代也可以借此机会表示感谢养育的恩典。
孩子在玩放爆竹，它也是家庭主妇在厨房里最忙碌的时候，年夜饭前几天，好了，晚饭总除夕当天的厨师做。新年的饺子在北方，而且在三十晚上包。然后每个家庭都在噔噔噔忙砍肉砧板切菜。此时，家家户户传出的声音砧板街道传出的爆竹，，店中店传出的噼里啪啦的声音算盘和抑扬顿挫为报销的声音，然后夹杂着笑声四起，又一个漫长的盈耳，交织成除夕欢快的音乐。
“说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写记燕京国家，记录在除夕是一个非常暗淡的故事：旧社会穷人的困难，三十晚上是关闭的家庭，丈夫和30晚，晚了还拿钱传回“家瓶粟早耗尽，放养没有。女人在家里红水河孩子，但一切都是徒劳的，听到我的邻居的砍块疼痛极端的声音，我也并不知道，得到一些钱或丈夫回来的东西，我不知道明天年如何生活，害怕自己的家，没有砧板声惹人笑斩空刀砧板，一边砍扑通扑通，一边流泪杉杉下降...人们听到的故事。真的很伤心。
吃晚饭，最热闹的，快乐的春节，每家每户。晚上的一年。酣畅淋漓的洋溢着新年的餐桌上，与家人团聚，围坐在桌子旁，共吃团圆饭履行我的心真的很难用语言来表达。人们既享受了满满一桌子的菜盛菜肴，也能享受的欢乐气氛，表菜，凉菜，热菜，点心，一般，最终两件事情，第一，火锅。第一条鱼。沸腾的火锅，热气腾腾，温馨撩人说明红红火火;谐音为“鱼”和“我”是一个象征吉庆有余“，也意味着”年年有余“。还有萝卜俗称为白萝卜，希望好运气;龙虾，爆鱼等油炸食品，我预祝家运兴旺如烈火烹油。最后一个糖果祝福，以后每天甜，为了这一天，即使不喝酒，也多少喝一点。古时候，中国农历新年饮用，高度重视葡萄酒的品质，有些酒现在已经不仅留下许多感人的酒名，如“酒”，“蓝尾酒”，“宜春酒”，梅酒，“桃花酒”，“屠苏酒”等等。
[编辑本段] [民间原产地]
除夕夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己的家，晚饭吃一顿团团圆圆。有时候真的不能回家，家庭也将永远离开他的座位，留下一个碗和筷子与他团聚。这个新年，也被称为“狂欢节是一个极大的关注，在家庭晚宴。
常言道，打千骂一万，三十晚上吃饭。的习惯和传统我国民间新年的饮食是很有讲究的，通常是馄饨，饺子，长面，元宵等。
年吃馄饨取其第一要义的。传说盘古开天劈到的气体轻清的持股量为天，气重浊下凝析土地，结束了混沌状态，只有宇宙四方，而且采取的“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。
饺子1，中国的传统食品。叫扁食烤蛋糕。古来只有馄饨不包饺子。后来，馄饨的新月成饺子吃饺子在唐代的习惯已经蔓延到的远程地区，我们的国家。除夕，十二点的钟声敲响，就开始吃饺子，因此时已是午夜时分，是从旧的打算，午夜来临的过渡为准。
长的脸，也被称为长寿面，新年吃，预生日的世纪。最初被称为所有古老的面食蛋糕，面条汤饼，开始面擀成或压成的，但将是一个很好的表面，锅的手撕成小片，和现在北吃“乌鸦头“，”猴耳朵“，类似的做法。唐代以后开始用案板轧辊表面逐渐有了长面，短面，干面，素面，肉面，面条......当早餐或
元宵节，也被称为汤圆，更常见于南部。揉圆糯米馅（可向其中添加不同口味的），然后放锅中的食物，这意味着团团转。节日晚餐的主食灯笼一般情况下，无论是餐馆酒店还是在家里，都非常流行的食物。
很多地方吃年饭时，一些副食，以讨论的吉祥口开采。吃枣（早春），吃柿饼（事如意），吃杏仁，开心的吃豆腐（全家福），吃新鲜蔬菜（三阳开泰），吃长生果（不死），吃年糕（年糕年糕，一年又一年）......当然，现在的新年更丰富的品种，什么鸡鸭鱼肉，山珍海味，大约一年到最好的菜放在桌子上。
[编辑本段]传播演化] />根据的习俗和传统的公民对国家的新的新年食俗相同的：北方人吃饺子，南方人吃的饭团，水磨米蛋糕，江苏，浙江和福建，广东和其他地方开始吃元宵节，或炒或煮，福建漳州初一早上吃生蒜和皮蛋;前两天吃的第一个月的第一天开始吃腐败成风圈的广东省潮州市人，回族人吃面条，炖饺子，馄饨新年吃馄饨取其第一要义。
传说盘古开正在分裂，使气体的轻清浮为天，重浊下凝析气降落“的结束，混乱的状态下，只有宇宙四方。
此外谐音取“馄饨”与“浑囤地”，意思是粮食满囤。饺子古来只有馄饨没有饺子馄饨月牙形饺子。
在唐代，吃饺子的习惯已经蔓延到我们国家的偏远地区。除夕，和12个钟敲响，就开始吃饺子，因此，当它是半夜了，是从旧为准，当出现的意义。
海关年糕春节蛋糕，兴于宋代，兴盛于明代。吃年糕“中（粘）和高（糕）”的吉祥之意，解释的中期翱翔的意义。本回答被网友采纳