海南有哪些特色美食小吃？

Question

如题所述

Answer 1

老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老妈子们相聚在一起喝茶。 是海口市的一道风景，一壶茶，一碟花生，或一二个面包，边喝茶边吃边聊，常常一坐就是半天。和乐蟹，这种和乐蟹吃起来，味道还是很棒的，就是用什锦酱，加上和乐蟹，一起爆炒出来的，炒出来的和乐蟹肉厚膏肥，还有一股很香的香味，让人忍不住直咽口水，不过价格有点小贵。

海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤。临高乳猪，只有在临高才吃得到的正宗的乳猪，想想都会流口水啊！你能想象得到海南大多数临高人居然每天早餐全是猪肉，蒸乳猪，烤乳猪，焖乳猪，猪肉是主食，饭是辅食。

竹筒饭是黎族人民钟爱的传统美食，滋味香糯，散发着淡淡的清香，非常可口，而且竹筒碧绿，造型美观，就像一件赏心悦目的艺术品。东山羊生长在万宁的东山岭，毛色乌黑油亮！肉质紧实，肥而不膻！炖汤时汤清肉白，香气四溢！说海南粉有四百多年的历史，海口人自古以来，每逢娶亲、嫁女、生日、满月、公期等喜事和当地民俗节日，宴席上总有海南粉这一佳肴。

和乐蟹以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原形之美。除了在各大餐馆能吃到这道菜，也可以在海鲜市场买几只新鲜的和乐蟹，在加工店清蒸一下。西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰丝、芋头、薏仁、椰奶、炼乳汇成满满“一大碗”，口感“丰富”，“爽劲十足”，夏日的炎热“瞬间”扫光。价格“便宜”得让人“偷笑。

Answer 2

1.
抱罗粉 抱罗粉是海南特色小吃之一,其粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。

2.
清补凉 清补凉也是海南的特色小吃,其包含的材料多样,口感丰富,爽劲十足,是夏日必点的小吃。

3.
加积鸭 加积鸭为海南四特色小吃之一,民间把加积鸭视为补虚劳之食,取冬虫草一起炖食,更加滋补。

4.
文昌鸡 文昌鸡号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。

Answer 3

海南我吃过最好吃的就是文昌鸡这道菜，还有几道美食分别是，清补凉，椰子鸡，猪脚卤肉盖饭，海南的手撕鸡也很好吃，以上列出的美食都非常不错

Answer 4

海南的特色美食小吃有千孔糕、韭菜饼、椰丝包、甜薯奶、鸡屎藤粑仔、海南粽子、海南燕粿、椰子饭、抱罗粉、海南粉、海南鸡饭等。