第1个回答 2021-11-23
对于帕金森病本身而言，没有特别忌口的食物，可以说什么都可以吃。如果服用了某些抗帕金森病的药物，就要注意饮食。比如如果服用复方左旋多巴制剂，就要注意和肉、蛋、奶等高蛋白饮食一起服用。这些高蛋白饮食会影响左旋多巴的吸收，减少药物的疗效。
服用左旋多巴的时间应该在饭前的一小时或者是饭后的一个半小时，尽量避免高蛋白饮食对药物疗效的干扰。如果服用了单胺氧化酶抑制剂类的药物，比如雷沙吉兰或者司来吉兰，应该避免含有奶酪类的饮食，以免和药物发生相互作用。帕金森病病人还常常患有便秘的症状，所以在饮食方面要注意，尽量避免容易引起便秘的药物或者是食物，日常饮食中要注意均衡营养。
帕金森氏病，可能很多患者都很关心，有没有一些食物或者其他的东西，对帕金森氏病必有一定的影响。那么我们下面简单介绍一下，帕金森氏病患者关于饮食方面的注意事项：
第一，帕金森氏病尽量避免高蛋白饮食，现在已经明确高蛋白饮食可以减少药物在肠道的吸收，另外可以影响药物进入脑内，从而可以明显降低药物的疗效。因此应充分合理分配蛋白质摄入的时间，一般来讲我们建议把高蛋白饮食放到晚上。因为我们帕金森氏病的服药，一般主要在中午还有早上，那么晚上服药以后，可能跟药物相互作用会时间比较短，影响比较少。
第二，应该避免吃富含胆碱能的药物或者食物，因为抗胆碱药物可以使帕金森氏病患者受益，所以我们尽量减少富含胆碱能的食物的使用。那么富含胆碱能食物，最常见的也就是槟榔。
第三，帕金森氏病应该尽量避免大量进食高脂肪的食物，高脂肪也就是我们高油的食物，就是大油大脂，因为这样可能会降低胃排空的能力，使得药物在胃酸环境中停留时间过长。那么在胃酸中停留时间过长，可能会使药物被破坏了，影响药物的作用。
第四，尽量要避免辛辣的食物，因为帕金森氏病患者会有大量便秘的症状，辛辣的食物可能对便秘不利，所以尽量避免食用便秘的食物或者药物。
那么帕金森氏病患者，应该多吃一些新鲜的蔬菜、水果，另外尽量多喝水，防止便秘，尽量减少吃辛辣的，或者过分油腻的食物。
第2个回答 2021-11-23
帕金森不宜吃蛋白质食品。帕金森氏病患者的热能摄入以维持正常体重为宜。过度消瘦与肥胖均不利于治疗。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。因为蛋白质可影响多巴胺的治疗效果。蛋白质摄入量限制在每日每公斤体重0.8克以下，全日总量约40克～50克。在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优质蛋白质。适量进食海鲜类，能够提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于防治动脉粥样硬化。
2、饮食宜清淡、少盐；禁烟酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。
3、不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
4.无机盐、维生素、膳食纤维供给应充足。多吃新鲜蔬菜和水果，能够提供多种维生素，并能促进肠蠕动，防治大便秘结。患者出汗多，应注意补充水分。
5.不宜吃难以消化的食物，食物制备应细软、易消化，便于咀嚼和吞咽，按半流质或软食供给。
第3个回答 2021-11-23
帕金森病的饮食禁忌：
1、在生活饮食上要规律有节，因为帕金森这种疾病的病理机理就与脾气亏虚有密切的关系，所以调节饮食对疾病的预防很重要，如在饮食上不能过饥或过饱，在有规律有节度，同时各种营养要调配恰当，不能偏食。
2、避免大量进食高脂食物。因为这样会降低胃排空能力，使得左旋多巴在胃中酸性环境中停留时间延长而受到破坏，从而影响药效。同时要注意一定的禁食：如生冷辛辣性食物以及烟酒等刺激，服药期间禁食绿豆。
3、避免富含乙酰胆碱的食物，用抗胆碱药治疗的帕金森病患者，应避免同时进食乙酰胆碱的食物，如槟榔，以免降低胆碱药的疗效。
第4个回答 2021-11-28
首先，帕金森的患者要禁忌高蛋白饮食，因为高蛋白的食物在肠道内，会阻碍药物的吸收，从而降低药效，其次，患者要避免进食高脂肪的食物，油腻的食物会使药物长时间停留在胃内，使药物被胃酸破坏，从而影响药物的作用。同时，患者也要避免辛辣的食物 ，因为帕金森氏病患者，会有便秘的症状，辛辣的食物可能对便秘有不利。