所使用的
桑叶,大多均为晒干的桑叶水煎液。同时现代中药药理学研究表明:初霜后采收晒干的桑叶,其水煎液中含有较多的芦丁、
芸香苷、槲皮素、桑苷等黄酮类药用成分以及伞形花内酯等
香豆素类药用成分。而直接采收、未晒干桑叶的水煎液中的药用成分则很少。
桑叶采收后晒干为好,而非摘下直接泡水喝水。同时提示,泡水所用的桑叶还是在医院开具,或者到药店购买,以保证桑叶的质量。
桑叶还可以用来泡茶品尝,尤其是霜打后的桑叶,药用效果更大一些,将桑叶采摘回家后,再将其进行清洗晒干,此时就可以存放起来,每天当成茶叶一样喝上一些。不过桑叶的叶片太大,大家还需要将其剁成细丝,这样的话才方便品尝茶品。
当然桑叶中的营养成分可是非常高的,它有17种
氨基酸,其中也有着不少粗蛋白,因此是一种食药同源的作物,桑叶是一种清补之物,不会伤害人的身体,因此古代穷人都会将它当成一种宝贝,毕竟它也极易获得。
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