燕窝最早在东南亚当地本土人,基本就是普通食材,没什么。明朝郑和下西洋把燕窝带到了大明,也不过高级食材。物以稀为贵,后来就演变成高级滋补品,到了明晚及清,愈演愈烈。
我们看看燕窝为什么物以稀为贵。野生状态金丝燕在海边岩崖的洞穴里筑巢(燕窝)。传统采集燕窝在洞穴高崖采集燕窝是高危工作,很可能就挂了。
窝还是一种性质平和之品,具有补虚养胃,止呕等多种功效。再者,孕妇在产前产后或者妊娠期间进食燕窝还具有养胎,能够补充孕妇和产后妇女身体需要的蛋白质。
养燕窝要在比较密闭的环境饲养的,也就是蒸子每天在燕子窝产生的唾液。要根据人工精细采集,然后把这些连带着燕子杂细的燕子毛。用人工精制而成的聂子,仔细的把大量的燕子毛挑掉。然后经过加工就成了燕窝了……
燕窝基本是没有美容效果的,此理等同于桃胶,雪燕这类产品。所有能吃的东西考虑顺序应该是缓解饥饿-好不好吃-解馋与否-缓解好奇心-最后再去谈有没有用。燕窝对于大多数人的上线就是满足好奇心的存在,少数人群可以突破上线进入玄学的有没有用。
“备孕开始我就坚持天天吃燕窝,而以往是一周三次。首先是调理身体,因为身体不大好,常感冒,生理期痛经。每天早晚吃一碗红枣枸杞冰糖燕窝,连续三个月,痛经改善了,免疫力提高抗病力增强,感冒少了,皮肤白里透红,面若桃花,精气神都不错。”
还有就是有关燕窝的美容养颜功效,说吃燕窝皮肤会变白我是不认可的,皮肤白是遗传决定的,因为本身不含有美白因子,养颜主要是内调,提升人的气色和抗衰老,长期有规律吃燕窝的人显得更年轻。