雪糕模具是硅胶好。硅胶的产品基本上如果是添加剂没有问题的话，完全可以做到食品级。塑胶是化工产品，经过高温会产生毒性出来。
塑料和硅胶都是
高分子材料
，塑料和橡胶，而硅胶只是橡胶的一个分支。塑料的定义就是在室
温下
是硬的，而橡胶在室冰棒模具哪个品牌好温下是有弹性的，软质的。硅橡胶一般都比较贵，但不是最贵的。
硅胶都是耐高温的，可以用来加温烘烤。普通的缩合型工业级硅胶耐
温大
部分在100-150度左右，加成型
食品级硅胶
耐温在250-300度左右。食品级硅胶一般用于制作食品类
硅胶模具
，少不了高温烘烤。
扩展资料：
雪糕模具使用硅胶的材料与硅胶特性密不可分。
食品级
液态硅胶
制品一般具有良好的透明度、强度、弹性、抗黄性、稳定性等特性，其粘度性能也较为优秀，同时还具有一定程度的耐热性、
耐寒性
、耐腐蚀性等等。具有这些性能特点的食品级液态硅胶制品，能够在很多恶劣的环境中长期使用不会出现问题。
食品级硅胶无毒无味、耐高温的优点被广泛用于用于食品的
复模
，巧克力模具，糖果模具，
精密铸造
，以及
碳纤维复合材料
，食品蛋糕模具，工艺陶瓷、印刷、
人体器官
克隆、家用电器、
照明灯具
制品、
硅胶冰格
、
硅胶奶嘴
等。
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