百货公司,商店,购物中心,自由市场,超市,廉价市场(摊市,跳蚤市场)的功能是什么?

分别在这些地方能买到些什么,价格有何差异?
偶在做社会调查,各位能给详细一点的答案吗?
本小姐积分不多,拜托大家知道的就说吧。

  百货公司,商店,购物中心,自由市场,超市,廉价市场(摊市,跳蚤市场)

  其实,百货公司,商店,购物中心,自由市场,超市,廉价市场(摊市,跳蚤市场)都是商品经济运行的载体或现实表现。他们都是商品交换的场所和领域;是商品生产者和商品消费者之间各种经济关系的汇合和总和;是有购买力的需求;是现实顾客和潜在顾客汇集地;是社会分工和商品经济发展的必然产物。简而言之,他们是买卖商品的场所,把货物的买主和卖主正式组织在一起进行交易的地方。

  其特点表现如下:
  商店,一般是指商品开架陈列,顾客自我服务,货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。商店是一种消费者自我服务、敞开式的自选售货的零售企业。它是二次大战后发展起来,最先在欧美兴起,现在在欧美十几个国家中己有超级市场20万个。
  商店一般经销食品和日用品为主,其特点主要是,①薄利多销,基本上下设售货员经营中低档商品;②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;③备有小车或货筐、顾客自选商品;④出门一次结算付款。
  初期的商店以食品为主,兼售少量杂货; 目前除上述外还兼管化妆品、文具、五金、服装等,多达七八千种,目前向综合服务发展,增设停车场,咖啡馆,俱乐部、电影院以及银行、保险、邮政等各种服务设施,发展很快,日本的超级市场销售额已超过百货公司。
  商店的优点,省人(节省劳动力和劳务开支) 、省地(充分利用营业面积) 、省钱(节省投资) 、省时(不用排队,手续简便) 、干净(尤其是副食、蔬菜)。

  超市,顾名思义就是超级市场的简称,其实他就是商店发展壮大的一个产物。据说世界上第一家超市于1952年首先在美国诞生。开张那天人们尚不知超市为何物,纷纷抱着好奇的心态前往光顾,并把逛超市作为一种时尚。但过不多久,人们逐渐尝到了超市便利的甜头,上超市购物又成为人们日常的一种需要。于是乎,超市像雨后春笋似地布遍世界各地。
  超市产生可归结于上个世纪商业竞争的加剧和信息技术的发展。从零售商角度来看,新的零售业态如仓储商店、折扣店大量涌现,日杂百货业的竞争更趋激烈,他们开始寻找新的管理方法。从生产商角度来看,为了获得销售渠道,直接或间接降价,牺牲了厂家自身利益。生产商希望与零售商结成更为紧密地联盟,对双方都有利。
  另外,从消费者的角度来看,过度竞争忽视消费者需求:高质量、新鲜、服务好和合理价格。许多企业通过诱导型广告和促销来吸引消费者转移品牌。可见ECR产生的背景是要求从消费者的需求出发,提供满足消费者需求的商品和服务。
  综合性超级市场特点:
  1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。
  2、营业面积在2500平方米以上。
  3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度(指同一商品的规格、等级、品种的多少)。
  4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。
  5、设施装饰较仓储式商店好。
  食品超市的特点:1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。
  2、营业面积在5OO至1000平方米。
  3、商品结构:以购买频率高的商品为主。
  4、营业时间不低于16小时。
  5、以居民为消费对象,1O分钟左右可到达。
  便利店的特点:1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地
  2、营业面积在1OO平方米左右,营业面积利用率极高。
  3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。
  4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。
  5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达, 8O%顾客为有目的的购物。
  便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。
  大卖场的特征:( 1) 营业面积在7000—12,000平方米,能较完整地涵盖标准食品超市和百货商店的经营内容。这里的营业面积是指顾客能够走到和接触到的地方,不包括后面的到货区和加工场所。7000平方米左右的营业面积是大卖场的下限,太小就无法综合化经营。
  (2)12,000平方米是大卖场的上限,超过这个上限顾客会感到太累。大卖场对超过一万平方米的大店一般会采取两个楼面方法分设,使消费者不至于太累并在心理上产生逛了两个商店的乐趣;
  (3)选址的要求很高,在中国要更接近中心城区和大型居住区;
  (4)商品定位特性,大卖场的商品组合采取将销售额向少数品种高度集中的方法,以 达到大量销售(量贩)的目标。这一商品组合方法在总体上能够满足消费者一次性购足的要求,但在商品线的宽度和深度上受到少数品种量贩的制约,一定程度上影响了消费者的选择度;
  (5)价格定位,大卖场采取了严格按商品的品种别定价的方法:a. 10%的商品高毛利销售,这些商品一般是自己加工、自有品牌或消费者对其价格不敏感的商品。b. 20%的商品簿利多销,这些商品一般是与消费者日常生活密切相关的民生品,消费者对其价格特别敏感。c. 对一些供应商品牌的商品占到了70%市场份额的商品,则按无毛利销售,最多加2—3%的卖场费用。d. 大卖场一般的价格政策和价格形象是,最优的品质最优的价格,天天平价。
  (6)以自己加工的商品(面包、熟食、配菜等)为第二利润源;
  (7)合理组织供应商的商品配送以获取第三利润源。
  (8)出租场地给商品品项相关联和互补的供应商,以降低经营成本,化解由于选址的中心城区化所带来的经营压力。

  百货公司是一种大规模的经营日用工业品为主的综合性的零售商业企业, 经营的商品类别(系列)多,同时每类商品(每条商品线)的花色、品种、规格齐全(项目多),实际上是许多专业商店的综合体。一般以太、中型居多; 从日用品到食品,从工业到土特产品,从低档、中档到高档品都经营,综合性强,它又是高度组织化的企业,内部分设商品部或专柜,商品部相对独立 ,可自己负责商品进货业务,控制库存,安排销售计划。1862年,法国巴黎的“好市场”是世界第一家百货公司,百年来,百货公司仍是零售商业的主要形式之一。美、日、法等国的大型百货公司,销售的商品多在25万种以上,最高的达到50万种。

  购物中心是指一群建筑,是组合在一起的商业设施,按商圈确定其位置、规模,将多种店铺作为一个整体来计划、开发和经营,并且拥有一定规模的停车场。根据购物中心的建筑、设施和形态的不同,国际购物中心协会又将购物中心细分为"摩尔"(Mall,停车场与店铺间有一定的距离,通常在整体建筑的地下或外围,而店铺间有专门的步行街连接,如区域型、超区域型购物中心)和带状中心(店铺前各有停车场,店铺间通常没有专门的步道连接,如邻里型、社区型等)。由此可见,从严格意义上讲,购物中心不是一种商业业态,而是一种有计划地实施的全新的商业聚集形式,有着较高的组织化程度,是业态不同的商店群和功能各异的文化、娱乐、金融、服务、会展等设施以一种全新的方式有计划地聚集在一起。它通常以零售业为主体。与自发形成的商业街相比,购物中心在其开发、建设、经营管理中,均是作为一个单体来操作:一般是物业公司建楼、出租场地,专业商业管理公司实行统一招租、管理、促销,承租户分散经营。
  对于购物中心的定义,说法不一。
  1、美国购物中心协会的定义
  由开发商规划、建设、统一管理的商业设施,有大型的主力店、多元化商品街和宽广的停车场,能满足消费者购买需求与日常活动的商业场所。是指多种零售店铺,服务设施集中在由企业有计划地开发,管理,运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体.
  (1)社区购物中心(Community Shopping Center) 是在城市的区域商业中心建立的,面积在5万平方米以内的购物中心.
  (2)市区购物中心(Regional Shopping Center) 是在城市的商业中心建立的,面积在10万平方米以内的购物中心.
  (3)城郊购物中心(Super-regional Shopping Center) 是在城市的郊区建立的,面积在10万平方米以上的购物中心.
  2、日本购物中心协会的定义
  由一个单位有计划地开发、所有、管理运营的商业和各种服务设施的集合体,并备有停车场,按其选址、规模、结构,具有选择多样化、方便性和娱乐性等特征,并作为适应消费需要的社交场所,发挥着一部分城市功能。
  3、中国商务部的定义
  多种零售店铺、服务设施集中在一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体。这种商业集合体内通常包含数十个甚至数百个服务场所,业态涵盖大型综合超市、专业店、专卖店、饮食店、杂品店以及娱乐健身休闲等。

  地摊,即就地买卖商品的摊位,主要集中在人口流动密集的地方。地摊是早期商品交易中的一种经营模式,是民间自觉发起组成的,无正式组织机构管理。后来随着经济的发展,便出现正规的地摊市场(也就是后面要说的跳蚤市场)。早期地摊所交易的商品基本为日常生活所需要的小商品,其价格低廉,消费对象来自中下层贫民。

  跳蚤市场是早期欧美国家对旧货地摊市场的别称。由一个个地摊摊位组成,市场规模大小不等。出售商品多是旧货、人们多余的物品及未曾用过但已过时的衣物等,小到衣服上的小装饰物,大到完整的旧汽车、录像机、电视机、洗衣机,一应俱全,应有尽有。价格低廉,仅为新货价格的10%~30%。跳蚤市场的管理松散。
  跳蚤市场的起源一般被认为是在法国巴黎北面近郊Seine-Saint-Denis,圣-图安的Marché aux puces市场。一个庞大,历史悠久的户外市集,是巴黎4个市集之一。跳蚤之名源自市场售卖的,被跳蚤感染的衣服等物品。从17世纪后期开始,户外市集已经成形,在一些临时档口及长台上,一些拾荒者把收集到的故衣以廉价卖出。时至今日,最大的古董跳蚤市场仍然可在圣-图安找到。
  泰国曼谷的翟度翟市场是亚洲其中一个最大的跳蚤市场,货品种类包括家居用品、家具、二手衣着及牛仔裤等。
  20年代初期,跳蚤市场也曾经在香港流行,当时香港的经济不景,不少人希望可在跳蚤市场售卖货品获利,但最终成功者寥寥可数,跳蚤市场亦逐渐式微。曾经开办跳蚤市场的地方包括前启德机场、新界石岗等地。
  台湾的部份夜市会有跳蚤市场。在一些学校的校庆园游会也会设有跳蚤市场,部份的目的是将所得做为公益之用。目前台湾最有名的常设性跳蚤市场位于台北县三重市的重新桥下跳蚤市场,通常在清晨就开始营业,非假日时营业至中午。除了贩售旧货外,亦有不少小吃摊贩、理发、卡拉OK等进驻,但也因常有赃物在该地销赃而引起争议。

  自由市场,即按自发形成的价格进行商品交换的市场。这里的市场不是指交易的地方,而是指一种制度、规则或者形式。
  社会主义自由市场的内涵包括三个方面:一是社会主义制度的偏正意义,坚持社会主义的政治方向,坚持共同富裕和社会和谐的内在要求;坚持全面、快速、可持续发展的科学发展观等。二是尊重经济规律,坚持市场作为资源配置的主体地位。三是提高市场运行的自由度,一方面国家宏观控制中的经济手段和法律手段都将进一步得到加强,另一方面政府的行政手段将被弱化。

  随着科学技术的不断发展,网络虚拟市场也在迅速发展,网上购物成为时尚。

  其实,不管什么样的市场,不管它以什么样的形式存在,只要我们把握了其主线就可以看出特点。
  1.含义:所谓市场,从一般意义上讲,就是指商品交易关系的总和,主要包括买方和卖方之间的关系,同时也包括由买卖关系引发出来的卖方与卖方之间的关系以及买方与买方之间的关系
  2.分类:交易对象——生产资料市场、消费资料市场、生产要素市场
  交易范围——地方市场、国内市场、国际市场
  交易数量——批发市场、零售市场
  3.现代市场的主要特征:
  ①统一的市场——意义:不仅使消费者在商品的价格、品种、服务上能有更多的选择,也使企业在购买生产要素和销售产品时有更好的选择
  ②开放的市场——意义:一个开放的市场,能使企业之间在更大的范围内和更高的层次上展开竞争与合作,促进经济发展
  ③竞争的市场——竞争是指各经济主体为了维护和扩大自己的利益而采取的各种自我保护的行为和扩张行为
  努力在产品质量、价格、服务、品种等方面创造优势
  意义:充分的市场竞争,会使经济活动充满生机和活力
  ④有序的市场——要完善行政执法、行业自律、舆论监督、群众参与相结合的市场监管体系
  意义:市场有序性能保证平等竞争和公平交易,保护生产经营者和消费者的合法权益
  4.市场的交易原则: 自愿原则 平等原则 互利原则 商业道德

  希望我说的这些对你有帮助,我知道的就这么多了!!
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第1个回答  2008-04-16
我也觉得很少人会回答
首先这答案应该很复杂,
但相应的却只有5分吗?
第2个回答  2008-04-21
想告诉你了没时间了
第3个回答  2008-04-14
放心好了,没人会给你答案的。
第4个回答  2008-04-16
我只知道跳蚤市场是卖人的