夏天感冒了合适喝什么汤??吃什么?

如题所述

得了热伤风远离酸、油、凉
  夏天感冒以后,吃什么很重要,因为它决定着痊愈的速度。其中,不能吃的食物有三类:
  第一,乌梅、山楂等酸的食品。热伤风患者由于食欲不佳,许多人喜欢食用山楂、乌梅等具有“开胃”作用的食物,其实不妥。因为这类食物往往性酸,具有收敛的作用,会在一定程度上影响治疗“热伤风”的药物或食物的发散作用,在热伤风的初期尤应注意。
  第二,油炸食物以及富含动、植物油脂的食物。由于这类食物也会妨碍“解表”药物发挥疗效,服药期间应避免食用。
  第三,冷饮。有人认为“热伤风”病人吃冷饮正好“对症”,其实这种想法犯了“望文生义”的毛病,过冷的食物具有“收敛”的作用,也会影响药物或食物的“解表”功效

“热伤风”其实有三种
  发热、恶寒、鼻塞、流涕……这些感冒的症状几乎每年都会光顾我们一次甚或多次,在炎炎夏日,也同样难以避免。
  夏天感冒,被称为“热伤风”。为什么天热还会得伤风呢?就此,记者采访了卫生部中日友好医院中医呼吸科晁恩祥教授。
  晁恩祥指出,“伤风”是中医对感冒的另一种称呼,因其主要为感受风邪致病而得名。尤其在气候突变、寒暖失常、人体抵抗力低下时易发。根据对患者的症状、舌、脉等情况综合分析,中医将感冒分为四种类型:风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒及体虚感冒,这四型感冒在夏季均可发生,以前三者最多。
  暑湿感冒是仅发生于夏天的特殊类型感冒,因夏日暑湿较重,易侵犯人体,症状的主要特征体现在暑与湿上。多有发热、汗出热不退、鼻塞、鼻涕黏稠,伴有头昏重胀痛、身重疲倦、心烦口渴、胸闷及恶心、呕吐、食欲减退、腹泻等消化道症状,西医称之为“胃肠型感冒”。
  晁恩祥说,为了免受酷暑的煎熬,有些贪凉的人会经常躲在空调下或吃过多冰镇的饮料及食品,殊不知,夏日人体皮肤毛孔都是张开的,抵御风寒的能力更弱,此时很容易伤风,形成风寒感冒。风寒感冒的主要症状就是恶寒重、发热轻、无汗,伴鼻塞、喷嚏、鼻涕色淡质稀及头痛、四肢关节酸痛。
  另外,对一些阴虚或阳亢的内热体质者,更容易感受夏日的温热之风或受风化热而生病,形成发热重、恶寒轻、汗出不畅,伴有口干而渴、咽喉肿痛、痰黄黏稠的风热感冒。
  最后,晁恩祥提醒患者,“热伤风”不可盲目吃药,需辨明自己伤风的类型,选择合适的药物。(先辨型,后选药
  热伤风有自愈趋向,主要以非药物方法治疗,包括卧床休息、保证充足的睡眠、多喝水、饮食清淡等。
  药物治疗一般以缓解症状、缩短病程为目的,症状较轻的患者,可自己选用中成药口服治疗。但首先要辨别伤风的类型。
  暑湿型在夏天比较多见,其特点是消化道症状明显,如恶心、呕吐、食欲不振及腹泻,治疗首选藿香正气或葛根芩连汤。风寒外感型的患者则表现为怕冷比较明显,可以喝些姜汤,或选用感冒清热颗粒等发散风寒的药物,以发汗解表;风热外感型的患者除了鼻塞喷嚏外,主要有口干渴、咽喉肿痛、流色黄黏稠的鼻涕等症状,治疗应使用银翘散类,以辛凉解表、清热解毒。
  如果热伤风后高热难以退下,或引起咳嗽症状较重,一定要到医院就诊。由伤风引起的慢性咳嗽在治疗方面比较棘手,需要提前预防。另外,如果吐泻症状持续较久,会引起体内水、电解质紊乱及酸碱平衡失调,将威胁到生命安全。所以,热伤风虽小,但绝不可轻视。
热伤风食疗怎么吃
  夏季感冒除了一般的感冒症状以外,还有口渴、心烦等内热现象,所以老百姓常称之为“热伤风”。饮食疗法对于辅助治疗热伤风具有重要的作用,但在选择食疗方法时也应该根据患者的不同症状。中医在临床上常将“热伤风”分为风热型、暑湿型和风寒型,那么针对这三种不同的热伤风该怎么吃呢?
  风热型
  典型症状:发热重,恶寒轻,咽干咽痛,甚至咽喉、扁桃体红肿疼痛,鼻塞或鼻流黄涕,口渴,痰黏色黄等。
  推荐食疗方:
  银花豆豉粥:金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克,白糖适量,煮粥食用。每日1—2次,具有清热解毒,疏散风热的作用,非常适合风热型热伤风患者服用。
  银花薄荷饮:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3—4次。适用于风热型热伤风,发烧、咽干、口渴为主要表现者饮用。
  风寒型
  典型症状:恶寒重,发热轻,头痛、关节疼痛明显,鼻塞声重,鼻流清涕,口不渴,痰稀色白,咽喉疼痛不明显,或仅见咽痒。
  推荐食疗方:
  香菜葱白饮:香菜15克,葱白(带根)3段,将两者洗净,加水适量,煮沸后再煮5分钟即可。适用于热伤风中医辨证为风寒型的初期患者,因葱和香菜均具有发汗的功效,出汗较多者不宜食用。
  豆腐豆豉葱白汤:豆腐250克切块,淡豆豉12克洗净,二者与15克葱白段一起放人沙锅,加水煮开,改用文火炖5分钟,趁热顿服。外能疏散风寒,内能清热解毒,非常适合外感风寒入里化热,以心烦、口干、咽喉疼痛为主要表现者食用。
  暑湿型
  典型症状:头晕、烦渴、呕吐或腹泻、不思饮食,伴有发热、恶寒、头痛或全身疼痛等。
  推荐食疗方:
  扁豆花藿香饮:扁豆花20克,藿香12克,银花10克,白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净,加水适量煎煮,以白糖调味即可饮服。中医认为扁豆花具有很好的健脾化湿作用,藿香具有化湿、止呕、解暑的作用,二者与清热解毒、疏散风热的金银花合用,可起到很好的化湿解表效果。
  藿香叶粥:鲜藿香叶20克,煎汤待用。先用粳米100克煮粥,加入煎好的藿香煮沸,即成藿香粥,每天服用2次。具有健脾、化湿、解表的作用
夏天防感冒,冷热都要躲
  随着夏日脚步的临近,热伤风成为了困扰我们的一大敌人,虽然不是什么难治之症,但也会为我们的身体带来不适,为我们的生活和工作带来不便。想远离热伤风的骚扰,需从注意生活中的小节开始。
  提高身体抵抗力是预防疾病的关键。平时要注意多休息,劳逸适度,生活要有规律,保证充足的睡眠;加强体育锻炼,夏天可选择游泳、散步等运动方式;避免急躁的情绪,保持心情舒畅。
  保持室内空气流通,经常开窗通风。避免骤然进入室温较低的空调房内。其实,在大量出汗后,人体对风寒的抵御能力大大减弱,如果此时感受寒冷的刺激,便容易患上风寒型感冒。夏天,人们经常忽略了保暖的重要性,对于长时间工作在空调环境下的女性来说,要准备一件外衣,最好穿裤子或丝袜,避免受寒。
  饮食方面也要特别注意。夏季天气炎热,人体会消耗大量的水分,一定要多喝水,最好是淡盐水;饮食宜清淡,多吃富含维生素的水果与蔬菜,避免油腻辛辣和生冷食品;家中常煮绿豆粥、莲子百合粥来防暑降温。
  注意个人卫生,勤洗手、勤洗澡,少到人群拥挤的地方去。吃瓜果蔬菜一定要洗干净再吃。另外,中午日晒较强、气温较高的时候尽量减少户外活动,出门应打伞,以免受暑热而招惹风热型感冒
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第1个回答  2013-08-11
夏天的感冒多为暑湿感冒,藿香正气水及藿香正气液、藿香正气软胶囊效果不错。最好让中医辨证施治。暑热型感冒:多因受暑湿引起,头晕、烦渴、呕吐或腹泻,可伴有发热、恶寒、头痛或全身疼痛,不思饮食,舌苔白腻。宜清热祛暑、清气分热、芳香化浊,中医讲的感冒是辨别风寒还是风热,还是自身体质的虚实,来辩证用药,中草药数量极多,方法也很多。中医的用药是君臣佐使,讲究阴阳平衡,根据个人的差异,同病异治,异病同治。是靠调整自身的免疫力,从而达到治病的目的。但愿医生都有中医和西医的理念,不讲究贵贱,只讲实际效果。 感冒要找对医生,用对药,才好得快! 不提倡一咳嗽就吃消炎药,抗生素还是能不用就不用,少用为妙。用药原则是能口服不肌注,能肌肉注射不用静脉注射,能静脉注射,不用静脉点滴。是药三分毒,用对了治病,用多了致病! 药物都有一定的时间限制,就像达菲一样也有其局限性。所以,服用板蓝根要适合自己才对。胃寒者不宜服用。感冒初期效果较好,最好是用热水冲开后及时喝,多喝水,睡觉时再发散些风寒,少出些汗,感冒就好得快!如果是肠胃性感冒藿香正气水效果就好,建议,感冒哮喘最好找中医有优势!辨证施治效果最好,早治早好,少吃药还少受罪。就是吃中成药也最好是找中医辨证,不要轻易相信西医大夫的推荐。感冒和甲流的传染途径都是飞沫病毒经呼吸道感染。感冒一般都是病毒性的,普通型、流行性、还有甲流(甲型H1N1),只是病毒的类型有所不同。感冒了,你就赶紧找中医用些中药汤剂或是中成药,治疗一下,不要老用抗生素类。不管是流感还是甲流,相信中医没错。正气存内邪不可干,中国人从来都不怕瘟疫!相信中医,就是甲流也不要害怕。我见过中医治这病,我很自信!特别是感冒,西药我不是很赞成,这副作用,就不多说了,相信你身边的中医应该都是好样的!有病 尽早 及时治疗 ——治疗中医中药不用打针输液,汤药效果很不错,中成药也可,板蓝根冲剂、复方大青叶、VC银翘片、防风通圣丸、小柴胡冲剂等都不错,抗病毒效果就很好。西医达菲治疗很有效。随你选择!发烧后最好戴口罩,防止传染别人,也保护自己的呼吸道湿润,利己不损人何乐而不为! 夏天洗澡冲凉还是用温水洗,使汗毛孔开放,容易能带着热量,感到凉爽。最好让中医给你辨证用药。风寒感冒起病较急,发热,畏寒,甚至寒战,无汗,鼻塞,流清涕,咳嗽,痰稀色白,头痛,周身酸痛,食欲减退,大小便正常,舌苔薄白等。风热感冒主要表现为发烧重,但畏寒不明显,鼻子堵塞、流浊涕,咳嗽声重,或有黄痰粘稠,头痛,口渴喜饮,咽红、干、痛痒,大便干,小便黄,检查可见扁桃体红肿,咽部充血,舌苔薄黄或黄厚,舌质红,脉浮而快。
第2个回答  2019-10-09
感冒了,可以喝姜汤,绿豆汤也可以,但是首先你要确定是不是凉性体制,有没有胃寒,这样的人不宜喝。建议你不要喝汤,夏天本来就燥热。大多数的汤都容易加重。多喝水吧。白开水最好。
第3个回答  2019-10-08
夏天汤水宜清淡
若暑热伤津烦渴,可选用:
1、冬瓜茨仁糖水
用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤
用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
3、石膏豆腐菜干汤
同生石膏二,鲜豆腐半斤,白菜干三两。先将石膏稍为打碎,然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。
若有痱子过多或少量暑疖情况可选用:
1、苦瓜猪瘦肉汤
用鲜苦瓜半斤,切块,去核洗净。猪瘦肉三两至五两,切小块。将上二种食品,共放瓦煲内,加适量清水煲汤。汤中苦瓜,苦寒,能清热泻火解毒,猪瘦肉能滋阴润燥。合用功补兼施,既能清热解毒,又能润肤润燥。
2、塘葛菜煲生鱼汤
用新鲜塘葛菜三两,鲜生鱼半斤。先将生鱼剖肚去内脏,去鳞洗净。将鲜塘葛菜洗净。将二种食品共放瓦煲内,加适量清水,用中火煲汤;煲二小时后,加小量食油和盐调,饮用。汤中鲜塘葛菜能清热利尿,凉血解毒;中医认为生鱼能补脾益胃,利水清肿。二者合用,既能清凉又能滋养,实为暑天的一道靓汤。
下边是几款清汤,具体作用不明,但喝了总有好处就是了(感觉也好好喝的样子):
1、丝瓜咸蛋肉片汤:
材料:丝瓜一根,咸蛋一个,瘦肉200克(依食量多少酌情加减),姜3片
调味料:①盐适量,糖为盐的一半份量,淀粉同糖,胡椒粉少许
②盐适量,胡椒粉、香油各少许
重点提示:1、放入肉片时一定要改小火,汤汁不要沸腾,以免肉片煮老,而且容易造成汤汁浑浊。
2、丝瓜也可改用黄瓜代替。黄瓜先切成菱形片。为保留黄瓜的清香,做法3中,应先放入肉片和咸蛋煮3分钟,再放黄瓜略煮,这样就可变换出一道“黄瓜咸蛋肉片汤”。
2、百合红枣牛肉汤:
材料:牛肉200克,鲜百合150克,白果80克,去核红枣6粒,姜丝适量
调味料:①盐适量,淀粉与盐同量,胡椒粉少许
②盐适量,胡椒粉、香油各少许
重点提示:1、牛肉选里脊部位会比较嫩,纹路越细的牛肉越嫩,而且要逆丝切薄片,煮好才不会老。
2、喜欢百合口感粉软一点的人,可以多煮一会儿让百合熟透;喜欢吃脆的,就少煮一会儿。
3、莲子冬瓜牛蛙汤:
材料:牛蛙2只,冬瓜300克,鲜莲子80克,鲜冬菇6朵,干贝4粒,姜3片
调味料:盐适量,胡椒粉、香油各少许
重点提示:牛蛙腿部肉层较厚,其他部位肉层较薄,但可增加汤汁的鲜味,因此除腿部外,背部也可放入同煮。
其他还有好多,可是我手打的好累哦。
比如说番茄百合猪肝汤,皮蛋鱼片汤,枸杞山药鳗鱼汤,芥菜豆腐鱼丸汤,酸菜鸭肉汤等都不错,比较清淡。
另外要注意:黑木耳不可和胡萝卜一起烧,会得皮炎。虾呢不要和维生素一起吃,会中毒。柿子和螃蟹的效果可媲美“含笑半步癫”。