由出身葫芦寺的官员判的案，起因是薛蟠为了抢夺英莲（即以后的香菱）打死了小乡绅冯渊，被出身葫芦寺的官糊里糊涂判的，所以说是“葫芦僧判断葫芦案”。
葫芦案，源于《红楼梦》第四回“薄命女偏逢薄命郎 葫芦僧乱判葫芦案”一节：当日地陷东南，这东南一隅有处曰姑苏，【甲戌侧批：是金陵。】有城曰阊门者，最是红尘中一二等富贵风流之地。【甲戌侧批：妙极！是石头口气，惜米颠不遇此石。】
这阊门外有个十里【甲戌侧批：开口先云势利，是伏甄、封二姓之事。】街，街内有个仁清【甲戌侧批：又言人情，总为士隐火后伏笔。】巷，巷内有个古庙，因地方窄狭，【甲戌侧批：世路宽平者甚少。亦凿。】人皆呼作葫芦【甲戌侧批：糊涂也，故假语从此具焉。】庙。【蒙侧批：画虽不依样，却是葫芦。】
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葫芦僧是《脂砚斋批评红楼梦》甲戌本第四回《葫芦僧乱判葫芦案》中，贾雨村被曹公所起的名字，在很大程度上是对贾雨村知恩不报的一种讽刺。
《红楼梦》第四回“薄命女偏逢薄命郎 葫芦僧乱判葫芦案”一节：当日地陷东南，这东南一隅有处曰姑苏，【甲戌侧批：是金陵。】有城曰阊门者，最是红尘中一二等富贵风流之地。【甲戌侧批：妙极！是石头口气，惜米颠不遇此石。】
这阊门外有个十里【甲戌侧批：开口先云势利，是伏甄、封二姓之事。】街，街内有个仁清【甲戌侧批：又言人情，总为士隐火后伏笔。】巷，巷内有个古庙，因地方窄狭，【甲戌侧批：世路宽平者甚少。亦凿。】人皆呼作葫芦【甲戌侧批：糊涂也，故假语从此具焉。】庙。
【蒙侧批：画的虽不依样，却是葫芦。】……不想这日三月十五，葫芦庙中炸供，那些和尚不加小心，致使油锅火逸，便烧着窗纸。此方人家多用竹篱木壁者，【甲 嗯?和了 人风。蒙侧批：交竹滑溜婉转。】大抵也因劫数，于是接二连三，牵五挂四，将一条街烧得如火焰山一般。
【甲戌眉批：写出南直召祸之实病。】彼时虽有军民来救，那火已成了势，如何救得下？直烧了一夜，方渐渐的熄去，也不知烧了几家。只可怜甄家在隔壁，早已烧成一片瓦砾场了。只有他夫妇并几个家人的性命不曾伤了。（即下文葫芦僧出处之因果）
参考资料：百度百科--葫芦案
简述故事如下：
贾雨村在应天府审案时，发现英莲被拐卖。买主为皇商之家、王夫人的妹妹薛姨妈之子薛蟠。
薛蟠虽为争英莲打死原买主，但贾雨村为向贾府献好竟只胡乱判了些两银子，为薛蟠平了此事。薛蟠与母亲、妹妹薛宝钗也一同到京都荣国府住下。
拐子拐来士隐之女香菱先卖与冯渊,又偷收了薛蟠的银子.冯渊得知,便去找拿买主,夺取丫头.无奈薛家倚财仗势,将冯渊打死后皆逃走.时值贾雨村补了应天府受理此案,听了案情大怒,待要发签拿人,
一门子即当日葫芦庙内的和尚使眼色阻止.雨村停手退堂与门子密谈.门子将护官符以及此案的利害关系说与雨村,并为他出谋划策审理此案.次日,贾雨村为了讨好贾家,采纳了门子的办法,徇情枉法,胡乱判断了此案.
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出自《红楼梦》第四回《葫芦僧乱判葫芦案》
葫芦僧乱判葫芦案一回，应该是红楼梦里最糊涂最冤枉的一件案子，这个案子的主角有两个，一个是贾雨村，一个就是蓄了发的门子。
贾雨村是这个案子的判官，也是他复职以后走马上任的第一个案子，可以说，葫芦案对贾雨村的仕途产生了重大影响，这影响主要体现在他摸透了官场规则，这案子是他仕途的重大转折点。
葫芦案一回，贾雨村明显成熟了，学会了深藏不露，学会了不动声色，学会了过河拆桥，更学会了趋炎附势，奸诈阴狠，已经显露了奸雄本色，所以这个案子是其仕途之路的重大转折，从此之后，贾雨村傍上了贾府这棵大树，得以青云直上，后来做到大官。
门子曾经做过和尚，按理来说，以后无论做什么，哪怕还俗，应该都会广行善事，广种善因，但这个门子不仅没有这么做，反而比世人都更入世，他学会了一整套逢迎和拍马的“生存技巧”，对落难被拐的英莲，毫无同情搭救之心，反而将其推入火坑，成为英莲悲剧命运的推手之一。
没有葫芦案，薛家进京的理由就不够充分，贾雨村此后傍上贾府也就无迹可寻，我们就更看不到四大家族内部的关系网络。可以说，葫芦案是红楼全书最关键的一节，它不仅让我们看到了贾雨村的奸雄真面目，也让我们看到了四大家族的权势，更让我们看到了四大家族败落的内因。
参考资料：百度百科-《红楼梦》
本回答被网友采纳有个叫冯渊的公子哥，想从人贩子手里买走一个叫英莲的女孩，但是这个女孩又被薛蟠给看上了，于是两个买主起了争执，结果冯渊被薛蟠的手下给打死了，于是冯渊家人就告到了县衙。作为法官的贾雨村初时还想秉公执法，但是被手下的一个门子（也就是葫芦僧）劝阻，这个门子深谙当地的官场潜规则，给贾雨村解释了薛蟠的后台和背景，最后贾雨村本着“和谐”的大原则，“巧妙地”化解了这场人命官司。
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葫芦僧是《脂砚斋批评红楼梦》甲戌本第四回《葫芦僧乱判葫芦案》中，贾雨村被曹公所起的名字，在很大程度上是对贾雨村知恩不报的一种讽刺。
角色经历
第一回中贾雨村进京求取功名，在路过姑苏的时候淹蹇住了，暂寄在葫芦庙中安身，每日卖字画作文为生。后来得到甄士隐的接济，得以上京赶考。
后来得到贾府的帮助，补授金陵应天府的缺。上任第一件事情便碰到了葫芦案，也就是薛蟠为抢夺英莲而打死冯渊的案子。
而在这里，正好碰到了因当年元宵佳节庙中不慎失火，无处安身，遂趁年轻蓄了发，充了门子的小沙弥。正欲发签捉拿薛蟠，被门子制止，还给了贾雨村暗喻四大家族的“护官符”，建议他不要得罪权势，草草结案。贾雨村徇情枉法，胡乱结案后，因恐葫芦僧对人说出自己当年贫贱之事，将他寻了个不是，远远充发了去。由此贾雨村乱判了葫芦案。
有人会认为这里的葫芦僧是指小沙弥，其实不然，在判里整个案子上，贾雨村只是表面上听从了门子的指挥，在经历了前事被贬之后，雨村对于官场早已有了自己的理解，所以在这个案子中，门子只是起推动作用，真正的决断者还是贾雨村。
曹雪芹将贾雨村称为“葫芦僧”，其实在很大程度上是对其当年寄宿在葫芦庙，受到恩泽，后来答应寻找香菱，但现在却置之不理的一种讽刺。
参考链接：百度百科-葫芦僧
本回答被网友采纳这故事出自《红楼梦》第四回： 薄命女偏逢薄命郎 葫芦僧乱判葫芦案
贾雨村“夤缘复职”后，新补授了应天府，一上任就遇到一起人命案：人称“呆霸王”的薛蟠为争夺一个被出卖的女婢（就是后来的香菱）而打死了小乡绅之子冯渊。贾雨村本欲“严肃处理”，却又受了出身于“葫芦庙”里的小沙弥的门子的“点拨”，胡乱了结了这起案件。贾雨村因恐葫芦僧对人说出自己当年贫贱之事，将他寻了个不是，远远充发了去。
“葫芦”，音同糊涂是也。贾雨村绝非糊涂之人，乱判“葫芦案”，是为了攀附权势，捞得“护官符”，巩固自己的地位。
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可能会有人认为这里的葫芦僧是指小沙弥，其实不然，在判里整个案子上，贾雨村只是表面上听从了门子的指挥，在经历了前事被贬之后，雨村对于官场早已有了自己的理解，所以在这个案子中，门子只是起推动作用，真正的决断者还是贾雨村。
曹雪芹将贾雨村称为“葫芦僧”，其实在很大程度上是对其当年寄宿在葫芦庙，受到恩泽，后来答应寻找香菱，但现在却置之不理的一种讽刺。曹雪芹将贾雨村从高傲秀才沦为官场贪官描写得十分生动。