第1个回答 2022-03-08
窝蛋牛肉粥
食材:大米粥1大碗、牛肉100克、鸡蛋1个、食用油1茶匙、盐1小勺、酱油1茶匙、玉米淀粉1茶匙、料酒1/2茶匙、菜芯1棵、姜1片、小葱1根
做法:
1.牛肉洗净切片,加入姜丝、料酒、玉米淀粉、盐、酱油、食用油。
2.然后拌匀腌制10分钟。
3.大米粥坐炉子上烧滚,然后加入拌好的牛肉。
4.加入适量的盐,轻轻的搅拌一下,然后加入菜心叶。
5.待牛肉熟了后,加入葱花,然后关火。
6.最后加入生鸡蛋即可出锅。
排骨白果粥
食材主料:大米50g 糯米30g 猪肋排100g 白果30粒
辅料:盐适量、葱花适量、鸡精少许
步骤:
1.准备好食材,排骨切小块洗净
2.大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟
3.白果放入保鲜盒。
4.然后放入微波炉高火2分钟
5.取出剥去壳备用。
6.排骨开水焯烫一下过凉备用。
7.把电压锅内胆加入适量的清水,放入排骨和大米,白果。
8.然后放入电压锅中。
9.加盖按下营养饭-煮粥
10.滴声提示后,开盖加入盐。
11.少许鸡精调味
12.盛入碗中后撒少许葱花即好。
鱼片生菜粥
食材:鱼肉200克、生菜50克、大米1杯、干贝5克、姜10克、香菜10克、水适量、油1小匙、盐1小匙、糖1小匙、胡椒粉1小匙、鸡粉1小匙、生粉1小匙、生抽1小匙
做法:
1.生鱼肉片、米、生菜、干贝等材料。
2.鱼肉用调味料腌过后拌入姜丝,生菜切丝,香菜切碎,待用。
3.取一锅,放入米与干贝和适量的水,煲1.5小时左右。
4.粥成后加入鱼片。
5.待鱼片转色后加入生菜丝,这时可试味,不够咸可加点盐。
6.洒进香菜碎、胡椒粉。
7.装碗即可。本回答被网友采纳