如题所述
云南
昆明：老奶洋芋、汽锅鸡、过桥米线、豆花米线、官渡粑粑、米浆粑粑、宜良烤鸭、小锅米线
大理：破酥米靶、饵丝、三道茶、凉鸡米线、大理砂锅鱼丽江：勺子米线、腊排骨、酥油茶、野生菌、黑山羊、鸡豆凉粉、丽江粑粑、米灌肠、纳西烤肉
西双版纳：傣家糯米饭、缅甸鸡蛋巴拉达、薇萝紫米饭、手抓饭、春鸡脚、酸笋煮鸡、
香格里拉：米米、酥油茶、青稞酒、青稞饼、牦牛肉火锅、锅奔火锅、牦牛酸奶、卤肝辣子、尼西土锅
鸡泸沽湖：猪膘肉、咣当酒、酥理玛酒、烤鱼干、苦荞粑粑、花花糖、腌酸鱼、坨坨肉、猪血肠、泡梨