这些专业词汇你不能不知道

Question

如题所述

Answer 1

冰咖啡-热咖啡区别竟然这么大

1 .冰咖啡

冷萃咖啡、冰美式、冰拿铁、冰摩卡、星冰乐等等。

冰咖啡的风味香气以及酸香甜苦醇上会比热的有一定的弱化，会更柔和，但喝起来更爽口。非常适合夏天饮用。

2 .热咖啡

热美式、热拿铁、卡布奇诺、馥芮白等。

热咖啡可以感受到更好的风味和香气，并且随着慢慢降温可以感受到不同温度下咖啡的酸香甜苦醇口感上的变化，品鉴时更适合喝热咖啡。

3 .喝冰咖啡的益处

预防心脏病

有一种说法认为咖啡对心脏不好，但是科学研究表明，这种说法没有任何根据。事实上，适量的咖啡可以降低中风，心力衰竭和冠心病的风险。

咖啡因含量更低

每100g冷萃含有40mg咖啡因，而每100g热咖啡含有60mg咖啡因，少摄入咖啡因能带来更好的睡眠，还能平衡女性体内荷尔蒙和降低血压。

4. 喝热咖啡的益处

会更多抗氧化物

热咖啡比冷咖啡含有更高水平的抗氧化剂，这就使热咖啡更加健康。咖啡中的抗氧化剂能帮助降低患癌、心脏病、肝病糖尿病、和过早死亡的风险。

改善情绪

实际上可以提升你的心情，科学证明，它可以促进5-轻色胺多巴胺的生产，这些都是能让你快乐的元素。

清醒头脑并减缓压力

有时候你甚至不需要真正喝咖啡来获得它的好处。咖啡的香气可以改变大脑中某些基因活动。一缕热咖啡香气就足以减轻因压力和疲劳等造成的睡眠不足问题。