莲子煲汤或糖水需要去芯吗？

Question

如题所述

Answer 1

不需要，以下是莲子红枣百合汤的做法。

主料：莲子150克、红枣50克、百合100克

辅料：蜂蜜少许

步骤：

1.莲子，百合和红枣洗净

2.电压锅里加入清水，先把红枣和莲子加入，喜欢喝汤的可以多加一些水

3.通电压20分钟

4.同时把百合掰去外面的老叶，余下的掰好后再冲洗干净泡入清水里，这样不会变色

5.等时间到能开盖，再把百合控水加入，再烹制5分钟，不要压了，盖上就好

6.时间到后断电，加入蜂蜜调味即可出锅

Answer 2

莲子煲汤或糖水不需要去芯。
以红枣银耳莲子汤为例，做法如下：
材料
干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克
做法
1、红枣莲子银耳洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。

Answer 3

莲子煲汤或煲糖水要去莲子芯，不然口感不好。

Answer 4

需要啊，因为很苦，可以单另拿来泡茶喝

Answer 5

可以要去芯了，要不然很苦的