全麦面包吐司和全麦面包片有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

全麦面包吐司，一般是指小吐司，即300到400克面团作出来的吐司，直接整个拿来卖的面包。

全麦面包片，一般大吐司，900到1200克面团，作出来的吐司，烤熟后经冷却，用切片机切成片，这分包的面包。

我觉得它们之间的区别，首先体现在份量上和形状表现上。至于配方，就不好说了，得视具体情况而定，有可能就是同样的配方。