大米放的时间久生虫了 还可以吃吗?

如题所述

没事,用太阳晒一下,再用水多洗几次把虫子洗掉就可以吃了
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第1个回答  2013-08-06
确定没有超过保质期就可以食用,洗多几次,把虫子洗干净就OK, 以上两个答案都对
第2个回答  2013-08-06
天热。米很快就会长虫了。只要没超过保质期是可以食用的。洗多两次就好了
第3个回答  推荐于2017-11-28
大米中淀粉含量最高,其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫,发霉(霉菌的大量繁殖)。因为大米中的水分活度值很低(即水含量很少),而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。本回答被网友采纳