生活中有些人不喜欢吃干饭，喜欢吃汤泡饭。那么汤泡饭有哪些做法呢，下面我就来说一说。
咸肉菜泡饭所需食材：油菜（酸菜也可以）、腌过的咸肉、植物油。
先把肉切成薄片，油菜洗干净后剁碎。先把锅热一下，在锅里倒入植物油，加入油菜翻炒直至变色后盛出。再用锅里剩下的油来炒咸肉，把肉加进去，加入一些水，大火煮开直到汤变成白色，再把米饭放进去一起煮，最后汤快开的时候，把炒好的油菜加进去，咸肉菜泡饭就做好了，用碗盛出来就可以享用了。
大骨菌菇汤泡饭所需食材：新鲜的大骨（买那种有骨髓的骨头最好）、金针菇、海带、香菇。
先把所有的食材都清洗干净。烧一锅水下去骨头，煮出血沫后捞出，把水都倒掉。再重新烧一锅水，加入骨头炖煮，煮出骨头的香味后，就可以把海带和各种菇放进去一起煮了，加入盐和鸡精调味，最后再加入米饭煮开就可以吃了。用一个比较好看的碗盛出来，排在餐桌上，显得很有仪式感。如果家里有砂锅，可以选择用砂锅煮汤，这样小火煮出来的汤味道更好。
番茄蛋泡饭所需食材：西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜。
这个泡饭食材比较简单，喜欢的人都可以尝试一下。西红柿要记得买新鲜的，酸一点的最好，这样更有味道。
先在锅里倒油，把姜丝和蒜末加入锅中炒出香味，再把西红柿加进去一起翻炒，炒几分钟后就加入适量的清水，再加入剩饭（这个不要加米，可能不会熟，因为不要煮好久）一起煮，把饭煮软了以后，加一点盐调味，再加入一点芝麻油，味道更香（不习惯的可以就加植物油），最后再打入鸡蛋翻炒一下，撒上葱花，盖起锅盖再稍微煮一下就可以出锅了，非常适合不愿动手的朋友。
其实泡饭有很多种，我只是说了其中的三种，有兴趣的朋友可以在网上看一些教程学习其他花样的泡饭。
上海泡饭是上海菜系里的典型代表，有很久的历史，上海人将隔夜的剩米饭泡上两面开水，吃饭的时候就小咸菜儿。榨菜，黄瓜等非常有滋有味。无论是平民百姓还是有钱有势的人都喜欢这一口，现在江浙菜馆也有一道主食。并且点击率非常高，一般都是用小青菜将米饭煮一下，加点油盐。
用料：剩米饭。青菜，盐。第一步，准备好食材，剩米饭，青菜和高汤。第二步，将米饭放进高压锅的内胆中，放下再放点儿水。泡饭比较清淡，不能放油。
第三步，盖上锅盖，不要完全的盖上。启动电源，第四步，青菜切成小碎粒儿。
第五步，锅开之后再做两分钟，揭开锅盖。将青菜放进去进行搅拌。
第六步，等锅过开了把叶子放进去。第七步，把锅盖掀开，放点儿盐调味，搅拌均匀。这样上海泡饭就做成了，注意泡饭不能够经常吃，不利于肠胃的消化。
泡饭中的白菜，干红椒温中。
食材，白菜适量，剩米饭适量。红椒，盐，鸡精第一步，准备食材。
第二步，白菜切丝，红椒切末。第三步起锅，放少许的玉米油，放白菜开始翻炒。第四步，白菜变软，加入一点清水，然后放入米饭。大火烧。
第五步，放入盐，鸡精开始调味儿。第六步，撒上红椒末。注意白菜可以换成其他的蔬菜做法是一样的
早上吃泡饭虽然可以为人体补充足够的能量，但是长时间使用不利于肠胃器官的健康，可能对胃黏膜产生不良刺激，慢慢的会导致自身的消化机能逐渐减退，甚至会硬换上消化不良，慢性胃炎等疾病。所以在早上最好不要经常吃泡饭和其他类似的视频。可以选择纯牛奶，全麦面包或者新鲜蔬菜作为早餐，这样才是健康科学的办法。
主料：海苔2克、茶叶2克、熟米饭300克
辅料：虾仁3个、芥末2克、盐1克
1、海苔剪丝。
2、茶叶倒入开水中，浸泡5分钟，茶水分离。
3、准备熟米饭摆盘。
4、即食虾仁3个，芥末，海苔，日本酱油，盐，倒入茶水。
5、茶泡饭成品图。
味噌汤泡饭的制作材料：主料：味噌汤 1袋,米饭 150g,蟹腿 1根,香菇 1朵,胡萝卜 1/2根,西兰花 50g
辅料：香油 适量 味噌汤泡饭的特色：内容丰富，是一款能美容的好汤饭。味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成，富含食物纤维。每天摄取20-30克膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜。 教您味噌汤泡饭怎么做，如何做味噌汤泡饭才好吃 准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟1. 米饭提前蒸熟。将蟹腿切开，香菇洗干净，西兰花洗净切成小朵，胡萝卜切片。2. 将适当水倒入锅中，加入味噌汤、香菇、胡萝卜、蟹腿、西兰花并搅匀。加热煮沸后，再慢火煮3-4分钟。3. 汤煮好后，加入米饭，淋入适量香油即可。4. 汤饭的内容，可以根据自己的喜好进行调整。提示：如果要有效地减肥，要注意：确保每餐都有碳水化合物，面包、粉或粥均可；主餐可以吃少些，但必须在两顿之同加吃营养小点心，否则不能应付身体所需；保持日常生活活跃，是减肥及保持体态之本；与其节食，不如吃健康食物，如味噌汤泡饭、水果、蔬菜和全麦面包 柿饼泡饭的做法详细介绍 菜系及功效：呕吐调理食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：蒸 柿饼泡饭的制作材料：主料：香米100克
辅料：柿饼20克 教您柿饼泡饭怎么做，如何做柿饼泡饭才好吃 1. 柿饼洗净，切成小方块；
2. 大米淘洗干净；
3. 将柿饼与大米一同放入容器内，加入500毫升清水，搅拌均匀；
4. 放入蒸笼中蒸30～40分钟即可。
柿饼泡饭的制作要诀：食用柿饼泡饭时尽量不要与辣椒、姜、蒜同食。
小帖士-健康提示：
1. 健脾益胃，治疗呕吐；
2. 柿饼性平，味甘、涩，可润肺止咳、健脾益胃；
3. 与大米同食可健脾养胃、治疗呕吐；
4. 柿饼中含维生素、植物纤维、糖分等；
5. 大米营养丰富，做成的柿饼饭香甜可口；
3. 可增强脾胃功能，并缓解恶心呕吐等症状。
小帖士-食物相克：
香米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
柿饼：1. 不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
3. 食柿子前后不可食醋。
三文鱼茶泡饭的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理
三文鱼茶泡饭的制作材料：主料：三文鱼,米饭,海苔,绿芥末,绿茶 教您三文鱼茶泡饭怎么做，如何做三文鱼茶泡饭才好吃第一步：片好的三文鱼一片，两面都抹上盐，放在盘子里，腌大约半个小时。用纸巾抹干腌好的三文鱼片，不沾锅里加少许油，把三文鱼放入，两面都煎成漂亮的金黄色，煎熟后取出。若是不喜欢看见泡好的饭里漂着明显的油花的话，就用纸巾轻轻擦干鱼片上的油，然后，用叉子或者筷子把鱼片弄成小块儿 第二步：把海苔用干净的剪刀剪成小条，或者用手撕成小块儿。还要准备好绿芥末，当然，前提是喜欢吃芥末的话。 第三步：泡茶。一般日式茶泡饭，是用“煎茶”来做的，煎茶是一种很细的绿茶，有袋装的，也有散装的。若是没有煎茶的话，我想，用其他的普通绿茶也是可以凑合的吧，也有人用乌龙茶来做，不过，我都没有试过。第四步：把煮好的热米饭放入碗里（若米饭是剩的凉米饭，可以先用热水烫热，或者，象我一样偷懒，用微波炉稍微转一下），把三文鱼块儿放入，海苔丝放入，倒入茶水，再根据个人的口味放适量的芥末，撒几滴鲜酱油（或者盐也行啦），吃的时候，拌匀。 家常菜泡饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
家常菜泡饭的制作材料：主料：米饭 小青菜,香菇,咸肉 盐,鸡精,料酒 家常菜泡饭的特色：鲜咸适口，营养丰富。 教您家常菜泡饭怎么做，如何做家常菜泡饭才好吃1、将小青菜切成段，香菇、咸肉切成丁备用； 2、坐锅点火倒入油，下咸肉、香菇煸炒片刻，放入小青菜翻炒，加入料酒，倒入适量开水，放入米饭，烧开后加入盐、鸡精调味即可。本回答被网友采纳