鸡蛋价格历年最高！零售八块钱一斤是要抢钱吗？

Question

如题所述

Answer 1

1. 自元旦以来，鸡蛋价格不断攀升，零售价已达到每斤八元，引发民众关于其是否过高的讨论。
2. 猪肉价格的飙升推动鸡蛋成为替代品，需求增加导致价格上扬。自元旦后，猪肉价格从每斤25元涨至30元以上，鸡蛋因此受到消费者青睐。
3. 寒潮导致的低温及光照减弱影响了母鸡产蛋量，上市蛋品减少，进一步推高了蛋价。
4. 饲料和玉米成本的增加同样对蛋价产生影响。玉米价格从2020年初的每吨1900元涨至目前的3000元，鸡饲料价格也从每斤1.42元涨至1.55元。
5. 除了鸡蛋，其他农产品价格也出现上涨，如豆油价格上涨50%，米面涨幅在5-10元每袋，羊肉价格突破50元每斤，大葱价格每斤达7-8元。
6. 去年11-12月，鸡蛋价格虽有所上涨，但利润微薄，农民补货积极性不高。元旦后的价格上涨让蛋农们得以回本并提高收益。
7. 产蛋鸡数量的减少是蛋价上涨的主要原因。去年8月产蛋鸡数量为13.47亿只，到12月底下降至12.2亿只，同比减少了7000万只。
8. 尽管资本推动可能对蛋价产生一定影响，但蛋农减少蛋品供应是主要原因。预计春节前蛋价将持续高位，年后淡季或有小幅度下跌。
9. 当前蛋价上涨导致淘汰鸡意愿降低，蛋农更倾向于压栏，延迟淘汰鸡的时间。如果这种趋势持续，预计3月后蛋价可能会有较大跌幅，蛋农需谨慎并适时调整。