新加坡最有特色的是什么？

Question

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Answer 1

新加坡九大特色美食
辣椒螃蟹Chill Crab——新加坡热辣名菜
作为新加坡最伟大的美食发明之一，辣椒螃蟹绝对是您狮城之行不可错过的必尝菜品。它已经成为了大多数来新名人抵达后首个想尝试的美食。
　　辣椒螃蟹的最大特色，就是由辣椒和番茄酱料理酱汁，香辣中带着微甜的可口滋味，明快的颜色让您胃口大开，红色鲜香的酱汁散发着带有香蒜与米醋的香味所征服，到最后再加入勾芡与蛋花。
　　您还可以加点馒头，搭配浓香酱汁一起入口，余味无穷。烹制辣蟹通常是以鲜活青蟹为主，但也有店家以软壳蟹来下锅。如果您是海鲜发烧友，那鲜香辣椒螃蟹就肯定正中您下怀，非尝不可！
海南鸡饭Hainian Chicken Rice——国菜
海南鸡饭是从中国海南来到新加坡的早期移民的菜色。做法简单：鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭(米饭先用鸡油炒制，然后用鸡汤煮成的米饭)，配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。
　　虽然各家海南鸡饭风味自有独门绝招，但是基本款永远不变，那就是鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭，再铺上薄如蝉翼的清凉黄瓜切片、葱丝或芫荽、外加一小碟特制辣椒酱(有些要求高的食客还会加点黑老抽)和绵细姜汁沾着吃，还有一小碗清鸡汤，就足以满足每一位饕客最叼嘴的要求。
肉骨茶Bak kut teh
肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药，配以家传香料偏方，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤，反映了新加坡多元文化的影响。
　　肉骨茶过去为苦力在营养不足的膳食中提供进补，如今是备受青睐的美食。然而，富含药材香料的深色茶汤，只是两种常见的肉骨茶之一。要是您不习惯浓烈的药材汤，可以选择另一种以胡椒味道为主的清汤。
咖喱鱼头
新加坡著名的咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化相互融汇的美食结晶，其最初的制作者是新加坡的马来亚力人，他们将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮，再用酸酸的罗望子调味，最终造就了这道让人一试难忘的鱼头招牌菜。
　　您可以搭配米饭，用松软的小圆面包蘸食咖喱汁。面食的甜味可以中和咖喱的辛辣味，这是让不太能嗜辣的人也能享受这道菜的最佳方法。肉块的柔软、鱼肉的精华、诱人的味道，还有冰镇柠檬水……这是一道您在新加坡不可不试的菜肴。
炒萝卜糕
这一道传承已久的小吃，多年来一直是当地人们最喜爱的食品之一。萝卜糕也称作“菜头粿”，是将蒸米粉与白萝卜裹成块，与鸡蛋一同煎至金黄，随后撒上洋葱花即成，是新加坡的潮汕裔居民中极为普遍的一种食品。这道菜可分为“白色”(原味)与“黑色”(裹以甜酱油)两种，是一道既便捷又美味的小吃。
　　烹制萝卜糕的过程十分有趣，摊主将煎蛋一样的食材放在热盘上切成方块，发出锵锵、砰砰的声音，必定让您不忍移开目光。
乌打
这道菜在部分亚洲十分著名，乌打在马来语中意为“大脑”，因为其柔软糊状的质感与大脑颇有相似之处。尽管鱼肉乌打是最常见的做法，您也可以找到以虾、墨鱼、虾以及鱼头制作的乌打。
　　乌打单独作为小吃本身就颇有风味，搭配叻沙(laksa)、椰浆饭(nasi lemak)等其它本地美食也会让您惊喜。如果从未尝试过它，可能需要花些时间才能适应，但这种小吃仍然是新加坡大街小巷都能寻到的美食，每家美食中心都有一至两家乌打小摊，它也是私人聚会及办公室午餐的热门选择。
黑果鸡
　　这是土生华人最喜爱的菜肴，以其香味和口感让所有品尝过的人都难以忘怀。其材料为鸡肉片(有时用猪肉片)和黑果——一种有着坚硬外壳和辛辣内瓤的果实。而黑果的诱人味道只有亲身一试才能了解其魅力所在。
　　其制作过程十分复杂，香料由七种原材料捣碎再经过半天的时间炒制而成。接下来要洗刷果实，把它们在水里浸泡两天，削去果实的一头，挖出里头黑黑的果肉。再将其捣烂或是同数种香料一起拌匀。要在把果肉放回去之前，用刀具把果实的开口修饰一番，使其看起来整齐美观。最后把重新填好的果实、鸡肉和香料一起炖上半天，直到炖出浓稠的汤汁。这样的烹饪过程可谓“脍不厌细”了。
　　这道菜的最佳搭配莫过于白米饭、虾酱炒蛋和叁岜通菜，这样香气四溢的美食搭配堪称美味绝配。
啰惹Rojak——蔬果狂想曲
　　啰惹在马来语中意为“狂野的结合”，是一种传统的蔬果沙拉，可作为头盘或单独菜肴，颇受欢迎。
新加坡有着众多丰盛的水果与新鲜，在当地，主要有两种沙拉类型，其中一种罗惹是马来菜与华族佳肴的混合产物，是将切好的炒花生翻掷混匀(形成了完美的质感与酥脆的口感)并与豆芽、绿叶蔬菜、豆卜(或油炸豆饼)、油条、菠萝及黄瓜混合，放入发酵的辣虾酱。
　　另一种则类似印度吃法，将蔬果与花生酱搭配，所不同的是，其中多了红色香料与辣椒的火热色彩。
Cendol
　　Cendol的基本配料有椰浆、绿色浆面条以及香兰调味料、棕榈糖和珍多冰。Cendol上面可以加上碎冰、红豆、糯米、凉粉和奶油玉米等其他美食，这使得这一美味的甜品成为了新加坡晴朗天气的完美搭配。
　　乐于挑战新鲜体验的人还可以尝试榴莲味Cendol，这种需要慢慢品尝才能发现其中奥妙的味道同样也值得期待。

Answer 2

新加坡是著名的自由贸易港，集中着世界一流的商品，同时作为东南亚的中心，各种具有地方特色的商品也是数不胜数，丰富的商品和良好的购物环境吸引着各地的旅游者。

乌节路及附近地区是观光客首选的购物场所，这里集中了许多现代化的大饭店、购物中心，环境优雅，商品高档。文艺复兴广场大厦出售一流名牌商品，幸运购物中心领导乌节路的购物潮流，英资百货店连卡佛装潢设计优雅，伊势丹购物中心气势恢宏，伊势丹的一侧是高耸入云的双塔型的新加坡最大购物中心——义安城，另一侧的名牌商品专卖店街汇集了夏奈尔、蒂芬尼等高级时装店及本地百货店Tangs……

牛车水是一个洋溢着华人生活气息的地方，这里既有高级的购物中心，又有古色古香的老店铺，是重要的商业区之一。在武吉士.亚拉街一带，狭窄的道路两旁竹藤制品店、丝绸面料店、阿拉伯地毯、宝石类的店铺一家紧邻一家，仿佛走入了东方夜谭。来到小印度，立刻会为一种强烈的香料气味萦绕，这里有印度音乐的磁带、CD专卖店，有印度妇女用的装饰品店、贡香店、香料店、纱丽店、金店等等。

新加坡是购买各种电器用品的天堂，所有商品提供最优惠之售价，以满足顾客讲求物美价廉的心理。乌节路上的商店售有货色精美的波斯、阿富汗、中国、巴基斯坦、印度和土耳其地毯。本地最具代表性的土特产品，首推质地轻柔的巴迪布料，颜色艳丽，设计精致。此外还有马来西亚的藤制品、缅甸的红宝石、印度的黄玉、斯里兰卡的蓝宝石和鳄鱼皮制品、牛车水的红花油、阿拉伯街的小地毯及特色小帽等等。

二、花园都市

新加坡城市的道路两旁树木成荫，街头到处是小花园、小草坪，花香草绿，空气清新，是一个小巧美丽、整洁绿色的花园都市。

新加坡种有各种花卉，其中以国花——兰花最为著名，这些经过精心呵护的兰花颜色鲜艳，芬芳馥郁，在游客心中留有美好的印象。而叶子花则布满了街头巷尾，甚至连丑陋的电线杆也被缠绕装点起来，鲜红或淡紫的花朵附在自由伸展的枝条上，在和风中轻轻摇曳，即使无须人工照料，也能随处开放。某些公寓的金属网上，长满一种楚楚动人的花朵——李光耀长春藤，名字起源于前总理李光耀喜欢这种植物，所以新加坡人竞相栽培，并命名为此。

新加坡每年都要举办“植树周”活动，且每年植树的数量、区域都有规定。这项活动是新加坡政府提倡的“花园城市”构想的一部分。有计划的植树造林使得绿地众多。收集垃圾的工作也卓有成效。在新加坡，几乎看不到其它热带国家蚊虫肆虐的景象。

透明洁静的天空，别有逸致的花木，风格独特的教堂，不时出现在街头的雕塑、喷泉……，让您的新加坡之旅愉快而又难忘。

三、美食之都

来新加坡旅游的魅力之一，就是可以尝到世界各地的佳肴。种类不仅有新加坡三大民族的中式、马来式、印度式菜肴，而且还有法国、意大利、英国等欧洲菜。

中餐种类丰富，又分为广东菜、潮州菜、福建菜、四川菜、上海菜、北京菜等等，品尝中餐可到气氛豪华的香殿（广东菜）、装潢出色的松园（北京菜）、物美价廉的西湖小吃（四川菜）等等；若想尝试独具风味的马来菜、印度菜，可以到豪华而又别致的Alkcaff Mansion，可以到老式而优雅、家庭气氛浓郁的马来餐厅；以鱼头咖哩著称的Muthu's Curry Restaurant以及小印度跑马路上随处可见的咖哩店……

在新加坡午茶是一种非常大众化的饮食文化。蛋糕、三明治、点心、红茶，作为一种典雅的英国舶来文化，已经成为殖民地时代的历史，在以食为乐的新加坡人当中，午茶的量越来越大，而且花样也极其丰富。点心有面类、比萨、炸鸡、马来点心，饮料有中国茶、红茶、咖啡、豆奶等等。长长的菜单正反映了新加坡的风情。

要品尝新加坡的宵夜就要到新加坡的摊贩中心，这里没有店面，到处营业的小贩集中在一起，有时也称为“美食中心”。这样的摊贩中心难以计数，人多的地方就一定有摊贩。比如从作为旅游景点的纽顿圈开始到高楼大厦的一层，都有以本地人为顾客的摊贩群，这些摊贩经营的菜肴形式非常丰富，从中国菜、马来菜、印度菜乃至西餐、日本料理，应有尽有。价格便宜，味道可口。“摊贩中心”是新加坡饮食文化中不可或缺的一页。

Answer 3

您到新加坡这座美丽的花园城市来。它拥有丰富的动物与植物资源，是动物爱好者的天堂！ 新加坡动物园被誉为世界最有特色的动物园之一。该动物园曾获多个奖项，以开放式和无围拦的概念赢得了国际赞誉。动物园里居住着2,000多头哺乳动物、鸟类和爬行动物。 与新加坡动物园邻近的新加坡夜间野生动物园是另一个世界级的光观名胜。在这里，您可与独角犀做面对面的接触或者在黑夜里和一群条纹土狼巡游动物园。 裕廊飞禽公园是世界上数一数二的大型鸟舍。这壮观的鸟舍是600种、8,000只禽类的安身之所 吃是新加坡人生活中非常重要的一环。无论大街小巷、白天或夜晚，您随时随地都能找到数不胜数、各式各样的美食。 在新加坡这个多元种族的大都会里，您能品尝来自四面八方的菜色，不论是中式或西式，食物更深一层地反映了这个岛国文化背景的影响和其多元种族的独特一面。 您准备好踏上一次特别的美食旅程，品尝令新加坡获得“亚洲美食之都”美誉的新加坡地道小吃了吗？参考资料： http://www.hotelthailand.cn/fengmai/singapore/cate.htm本回答被网友采纳

Answer 4

新加坡的美食海鲜比较有名 有一个非常值得推荐的地方，就是东海岸海鲜中心。这一带一共有七个门面，每一个门面的味道都不错，而且最重要的一点是价钱非常便宜。正因为同一类的店集中在一起，所以竞争十分激烈，每家店都力求做出更便宜、更美味的佳肴来，因此对食客们来说，无论在哪一家，吃什么菜都不错。最有特色的海鲜，新加坡人自己评定是螃蟹，有两种做法，一种是黑胡椒的，还有一种是咖喱的，价钱是在二十到三十新元一公斤。

在新加坡的三大菜系当中，中餐的种类是最丰富的，因为新加坡77%是华人后裔。如果你到新加坡旅游，习惯吃中餐的话就来牛车水吧！

　　牛车水是早期华人移居新加坡聚集的地方，现在这里已成为著名的商业区，在这里不仅可以吃到许多正宗的中国小吃，还可以吃到苏伯尔、日本、意大利等许多世界名小吃。

Answer 5

特色纪念品: 鱼尾狮纪念品 鱼尾狮是新加坡的代表物,是其标志与象征,这里有许多以鱼尾狮形象制作的纪念品,比如钥匙扣、水果叉、温度计、闹钟、铅锡盘子、杯子、烟灰缸、名片夹、打火机、钥匙扣、茶叶筒等,价格也不是很高,买几个自已当纪念或送给好友都不错。
胡姬花饰品
胡姬花是他们的国花,为兰花的一种。这里有许多镀金或镀银的胡姬花饰品,是胡姬花经处理后镀上一层金或银制成的,很独特,且价格也不太贵,看镀金的厚度,从十几新币到几百新币不等。

特色实用品: 蜡染 这是一种传统民间工艺,用液体蜡在布上画图案,将布匹浸染之后除去蜡,