大葱配什么炒的好吃

如题所述

大葱炒鸡蛋好吃有窍门,学会这种做法葱香浓郁无腥味,下酒又下饭

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第1个回答  2018-03-30

1、大葱配肉,包括猪肉,羊肉,爆炒都好吃。

2、大葱爆海参。

3、大葱炒豆腐。

4、大葱炒鸡蛋。

5、大葱炒鸭肝。

也可以根据自己的口味自由搭配。

大葱的好处:

1、壮阳补阴。

2、解毒调味。

3、预防癌症。

4、发汗抑菌。

5、舒张血管预防老年痴呆。

6、降胆固醇。

7、生吃能缓解疲劳。

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第2个回答  2018-12-23

葱爆牛肉

食材:牛肉 大葱 姜 蒜 干辣椒 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 食盐 食用油

牛肉洗净切片,加料酒 生抽 胡椒粉 食盐腌制15分钟。

大葱洗净切段,姜蒜干辣椒洗净切好。

锅中倒入食用油,下葱姜蒜干辣椒翻炒出香味。

把牛肉倒入锅中,翻炒至变色,加老抽翻炒上色。

大葱倒入锅中,加食盐调味,翻炒成熟即可。

第3个回答  2017-07-06

一、可以做大葱炒肉,具体做法和用料:猪肉300克、大葱150克、油5ml、盐3克、姜2克、豆瓣酱1大匙、老抽5ml、花椒粉2克。

二、大葱炒肉的具体做法:

1、大葱洗净斜刀切段,提示:(大葱切好,可以放盐腌制一会,入味。)

2、肉切片放入豆瓣,花椒粉,姜丝,糖,老抽拌匀.

3、锅内倒入适量油烧烫,下肉片大火翻炒至不见血色。

4、最后倒入大葱炒,快熟的时候加适量盐即可。

5、其实喜欢菜品多样化的,还可以加入木耳,辣椒一起炒哦,建议辣椒,木耳先放入,翻炒一会在放大葱。

三、营养价值

葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。

第4个回答  2018-12-29
一、可以做大葱炒肉,具体做法和用料:猪肉300克、大葱150克、油5ml、盐3克、姜2克、豆瓣酱1大匙、老抽5ml、花椒粉2克。
二、大葱炒肉的具体做法:
1、大葱洗净斜刀切段,提示:(大葱切好,可以放盐腌制一会,入味。)
2、肉切片放入豆瓣,花椒粉,姜丝,糖,老抽拌匀.
3、锅内倒入适量油烧烫,下肉片大火翻炒至不见血色。
4、最后倒入大葱炒,快熟的时候加适量盐即可。
5、其实喜欢菜品多样化的,还可以加入木耳,辣椒一起炒哦,建议辣椒,木耳先放入,翻炒一会在放大葱。
三、营养价值
葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。本回答被网友采纳