在家如何腌黄瓜啊？

Question

想吃腌黄瓜，咸的，带点甜。吃起来口感较脆的那种。

Answer 1

黄瓜去籽切好后，放盐淹一个小时后，抓干水份，放少许白糖淹制半小时，可视各人爱好拌点醋，辣椒，蒜茸等，OK！本回答被网友采纳

Answer 2

腌黄瓜怎么做？把黄瓜清理干净，加入盐生抽蚝油，胡椒粉腌制，半小时，然后再来点柠檬汁倒入。

Answer 3

这样做的腌黄瓜不苦不咸，酸辣爽口超下饭

Answer 4

黄瓜切半 倒入调料拌匀放入冰箱即可使用

Answer 5

黄瓜切成条，加盐，腌制十二小时，用纱布包好，放入酱油，糖，姜。