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湖盐、海盐和矿（井）盐有什么区别？那种盐的质量更好？
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第1个回答 2020-08-03
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第2个回答 2018-01-17
井矿盐的卤水颜色特别深，其中含有大量的重金属等有害物质，目前国家出台国务院令第696号，第11条禁止利用井矿盐卤水熬制食用盐。
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请问
海盐
、
湖盐
、
井矿盐有什么区别?
哪种盐比较
好?
答：
湖盐采自一些水质好的盐湖，海盐原盐采自海洋，井矿盐是从地下深层开采的。这三种盐来比较的话，
井矿盐品质会更好一些
，因为近年来湖泊、海洋受到人类活动的污染比较严重，所以湖盐、海盐的质量安全难以保障。而井矿盐因为是从地下深层开采的，受到的污染比较少，相对纯净安全一些。
湖盐
、
海盐和井矿
盐相比,都
有哪些区别?
哪种好呢?
答：
市面上的湖盐实际上也是天然
湖盐，
其中含有着比较少的碘含量，比较适合不能吃碘
盐的
广大群众。湖盐中的氯化钠结晶通常并不是非常纯的，其中还含有着比较多
的矿
物质元素，比如锰元素，钾元素以及钙元素。市面上有非常多种类
的食盐
，但是人们要清晰的知道，不管
是井矿
盐还是
海盐
，其实都属于盐的一种，只...
超市里看到
井盐
、
湖盐
、
海盐
该怎么选?哪种
食盐
比较
好?
答：
从营养角度来说：盐的主要成分是钠，
因此井矿盐和海盐没有区别
。从品质角度来说：井矿盐的品质比海盐更好 首先井矿盐相对于海盐更纯净，质量好，因为井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质少；其次，井矿盐炼制原理是通过全密封真空工艺精炼而成，几...
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