柠檬对胃有什么影响

昨天晚上我喝了柠檬水,是新鲜的柠檬,晚上就胃痛,不过我还喝了杯咖啡,是不是对胃有什么严重的影响。

过量食用柠檬,会对胃部造成损伤。

柠檬中含丰富的维生素C,有抗氧化性,能去除体内自由基,并具有抗衰老的作用。适当食用,对身体有好处。

柠檬中含有较多的柠檬酸,PH值低达2.5酸性较强,具有一定刺激性作用。过多食用会刺激胃肠粘膜,导致胃酸分泌过多。特别注意不能空腹食用柠檬,否则很容易引起胃痛。


扩展资料:

柠檬的食用禁忌:

1、柠檬不能和海味一起吃

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适。

2、柠檬和牛奶相克

同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

3、柠檬不宜与胡萝卜同食

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素C。

参考资料来源:百度百科—柠檬

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第1个回答  2019-07-27

过量食用柠檬,会对胃部造成损伤。

柠檬中含丰富的维生素C,有抗氧化性,能去除体内自由基,并具有抗衰老的作用。适当食用,对身体有好处。

柠檬中含有较多的柠檬酸,PH值低达2.5酸性较强,具有一定刺激性作用。过多食用会刺激胃肠粘膜,导致胃酸分泌过多。特别注意不能空腹食用柠檬,否则很容易引起胃痛。

柠檬的功效

1、消痛

柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味,剌激大脑中枢,增加消化液分泌,提高胃肠消化功能,增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛,提高人的运动能力。

如肌肉酸痛,只用一块柠檬在酸痛部位轻擦,即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛,把一个柠檬榨汁混入一盆热水,用来泡脚效果奇佳。

2、去屑

有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗,方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次,过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。

扩展资料:

不宜吃柠檬的人群

1、胃溃疡患者

第一个就是胃溃疡、胃酸分泌过多。因为柠檬里面含有大量的钙,人体正需要钙物质额吸收,然而胃酸分泌过多的人,这些分泌物的消化需要吸收钙,从而会吸收去柠檬的钙物质。

2、糖尿病患者

糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分,而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话,会加重病人的病情,而且还会很严重,所以不宜多吃。

3、孕妇

还有一个需要强调的就是怀孕的人,怀孕的人不是不能吃柠檬,只是吃的时候要注意用对方法,不能空腹吃柠檬,喝柠檬水,能够对自己的皮肤有帮助,让皮肤变得更加光滑。

参考资料来源:百度百科-柠檬

参考资料来源:人民网-柠檬有三大食用功效 哪些人不适合吃柠檬

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第2个回答  推荐于2017-11-25
(一)胃出问题了,饮食一定要注意。

1。定时定量进餐。可以采取少食多餐,每顿吃六成饱,在保证营养充足的同时,可减少胃酸对受损黏膜的刺激。

2。胃病患者适合吃一些易消化、营养价值高的软质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、嫩的猪瘦肉等;多吃一些富含维生素C、维生素E的新鲜蔬菜、水果。

3。食物有忌讳。胃病患者要避免浓茶、辣椒等刺激性强的食物,少吃过热、过甜、过冷的食物及烟酒,以防已经受损的胃黏膜更加受损;此外,粗粮、坚果类食物虽然营养丰富,但由于较难消化和吸收,在患病期间也要少食。

(二)秋季养胃“五要领”

运动。 肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。  秋凉,胃病易多发与复发。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。那么,秋季该如何养护胃呢?要领有五:

  ①保暖。患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥。另外,胃病患者"秋冻"要适度,不要勉强。
晚餐太“好” 胃会“生病”

  ②调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

  ③忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

  ④静心。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

  ⑤运动。 肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

(三)治疗胃痛要选对药
有人说多喝咖啡对胃不利,多喝牛奶对胃有保护作用,这是为什么?

  导致胃病和保护胃的因素主要取决于两方面:攻击因子和防御因子。攻击因子主要包括胃酸、胆酸、HP杆菌、刺激性食物如烟、酒等,防御因子主要有胃上皮细胞、血流等。咖啡中含有咖啡因,是一种攻击因子,所以多喝对胃不好。而牛奶中的蛋白质在胃内可形成一层保护膜,隔离咖啡因等攻击因子对胃粘膜的刺激。另外,牛奶中富含钙等营养物质,在护胃的同时,还起到养胃作用。

  在胃不舒服的时候,服增加胃动力的药为什么不是每次都见效?

  因为不是所有的胃不舒服都是胃动力不足引起的。只有患胃轻瘫或在饭后有胀感时,服用胃动力药才能起到消除胃胀的效果。如胃酸过多、胃溃疡、胃痉挛引起的不适,服用胃动力药不仅不起作用,甚至还会加重病情,因此,胃药不能随便吃。

  胃痛时服用以碳酸盐成分为主的抗酸剂,症状能很快改善,但常会复发,这是什么原因?

  以碳酸盐为主要成分的抗酸剂,俗称苏打片,主要作用是中和胃酸,对胃酸过多引起的胃痛有效。而不少人的胃痛伴有幽门螺杆菌感染,因此,治疗要采用抗酸、抗菌、保护胃粘膜等多重联合的方法,才能防止复发。

(四)调理胃痛跟我学
说到胃痛的防治与调养,首先要知道胃痛是怎样产生的。胃痛的出现常因受风寒、饮食生冷、饥饱失常、暴饮暴食、过度饮酒、情绪激动、进食或服用刺激性食物和药物,使胃受到刺激,引起胃壁平滑肌痉挛,胃内压增高,肌纤维紧张度增强,刺激神经感受器而发生。因此,对胃痛进行预防与调养,应注意以下五点——

  饮食节制不喝浓茶和浓咖啡;忌食辛辣刺激性食品,戒烟、戒酒等。因为这些食物及烟酒都是促使胃液分泌的强烈刺激物。

  注意天气寒冷的冬春季是胃病活跃的季节,胃痛病人应注意保暖,减少发作的诱因。

  调适精神避免精神紧张、焦虑、恐惧,同时注意避免过度疲劳。因为长时间的精神紧张可使大脑皮质功能失调,使胃酸与胃蛋白酶分泌增多,平滑肌痉挛,黏膜下血管痉挛缺血。

  预防相关疾病要积极预防与治疗上呼吸道疾病、五官疾病(鼻窦炎、咽喉炎)、口腔疾病(龋齿、牙龈炎),勿将痰液、鼻涕等吞入胃。同时要避免服用对胃有损害的药物,如水杨酸盐、保泰松、消炎痛、利血平、皮质激素等,以免胃黏膜受损,如必需服用以上药物,必须遵医嘱,并在饭后服用,以减少对胃部的刺激。

  适当用药品如果是溃疡活动期,或胃黏膜糜烂,胃酸分泌过多,可服用一些对胃黏膜有较好保护作用的药物。例如,中药瓦愣子、乌贼骨、珍珠母、煅牡蛎、凤凰衣、浙贝母、五倍子、田七、黄芪等。

  合理适用药膳对胃痛患者,平时的饮食调养是相当重要的。一般来说,主张少食多餐,食物清淡而易消化,脂肪及糖要偏低。在药膳方面,则应根据个人体质情况进行选择。

  胃寒者可选用——

  ●良姜:高良姜15克研成粉,粳米100克,煲粥。
  ●胡椒猪肚汤:鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核,煲汤。
  ●姜汁牛肉饭:牛肉100克剁碎,生姜30克去皮,大米150克。

  胃气滞者可选用——

  ●青皮麦芽饮:青皮10克、麦芽30克,煮水饮用。
  ●佛手猪肚汤:鲜猪肚1个、鲜佛手15克、延胡索10克、生姜3片,煲汤。
  ●五指毛桃瘦肉汤:五指毛桃50克、佛手12克、鲜瘦肉100克,煲汤。

  胃热者可选用——
  ●石仙桃猪肚汤:鲜石仙桃60克或干品30克、鲜猪肚1个,隔水炖服。
  ●红糖煲豆腐:鲜豆腐500克、红糖60克,加适量清水,煮20分钟后食用。

(五)偏方:胡椒止胃痛!
中医认为,胡椒有温化寒痰、排气的作用,可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治疗这类疾病时,把胡椒0。6~1。5克研末伴水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外,可治疗因受凉引起的胃痛。此外,把胡椒粒砸碎后,用开水冲,然后与红糖水一起泡2~3天,口服可治疗胃寒引起的胃痛。

  胡椒能升高血压,血压偏低的患者可多服用胡椒。但是,由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者则最好不要服用胡椒。

  胡椒还主治因受风寒引起的感冒,将胡椒加红糖、姜丝,与可乐一起煮开服用,对于预防感冒效果很好。

转自39网

补充

(六)胃痛的营养与饮食疗法
来源:放心120
●少吃油腻多脂食品
油腻、油炸及多脂肪的食物,容易在胃内停留较长时间,并刺激胃酸制造过剩。避免多脂肪的肉类及乳品,势必能降低复发的几率。
●少吃辛辣食物
辛辣食物似乎最可能是胃痛的祸首,也有许多胃痛患者吃了辛辣食物后,并未加重病情。当然,许多患者仍无法承受辣食。

●少喝咖啡
咖啡、茶及可乐等含咖啡因的饮料,可能刺激已发炎的食道。咖啡因也会松弛贲门括约肌。
●避免吃巧克力
发生胃痛时,最首要避免的食物就是巧克力。巧克力几平全是脂肪成分,而且它也含咖啡因,将加倍恶化胃痛。
●戒烟
不论是自己抽烟,或吸二手烟,都不利。它会松弛你的贲门括约肌,并增加胃酸的制造。
●少喝汽水
含气泡的饮料会扩大你的胃,对贲门产生与饮食过度相同的作用。
●注意柳橙类水果
柳橙、柠檬等酸性水果,似乎舍引起麻烦,但这些水果的酸,和胃酸比起来,真是小巫见大巫。不妨让你的胃自己作决定,若能相安无事,便无需避免。

(七)胃痛食疗方法
1、大枣红糖生姜汤
大枣7个、红糖120克、生姜60克、水煎,吃枣喝汤。

2、生姜桔皮煎
生姜、桔皮各12克,水煎,日分2~3次服用,有止痛止呕之效。

3、花椒炒鸡蛋
花椒(去椒目)10克,研细末,以少许花生油略炒片刻,打入1~2个鸡蛋炒熟食之。

4、花生油
每早食花生油2~4汤匙,连服1周,可治胃痛、胃酸过多、胃及十二指溃疡。

5、土豆汁
土豆挤汁,每晨空腹服1杯,治慢性胃痛。

6、蜂蜜
蜂蜜65克,空腹开水冲服,治疗胃酸胃疼。

7、黄豆花椒煎
黄豆30粒、花椒60个。水煎服。可治由吃柿子或其他生冷食物引起的胃疼。

8、炖牛羊奶
牛奶、羊奶各125毫升,炖沸,每晨空腹服1次。治常年胃疼。

9、胡椒葱汤
胡椒粉1克,葱白3克,姜6克。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放入姜葱汤中。胃痛时将汤热饮。适用于胃寒痛症。

10、桂皮山楂汤
桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。水煎山楂肉15分钟,入桂皮,待山楂肉将熟熄火滤汁入红糖,调匀趁热饮服。

11、猪肚一个,用食盐搓洗干净,内装白胡椒10-15克,用线缝合猪肚开口处,放入锅内加水煮汤。煮熟后捞起猪肚切片,调味佐膳食用,胡椒取出后晒干研末,每次服用3克,可治胃虚寒疼痛,胃下垂。

1 2、猪肚一个,用食盐搓洗干净,内装薏米30克、枸杞子20克,用线缝合猪肚开口处,放入锅内加水煮汤。煮熟后捞起猪肚切片,调味佐膳食用;取出薏米、枸杞子放回汤内煮烂,连汤一起分作几次食用。可治青光眼。

13、猪肚一个,用食盐搓洗干净,白果20克(去壳洗净),共煮汤食用(不加盐),治妇女白带。

14、猪肚一个,洗净,塞入切成片的生姜250克,缝合开口处,放锅内加水煮汤。煮熟后取出生姜。猪肚切片与汤一起食用。可治胃溃疡及十二指肠溃疡。

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第3个回答  2020-06-03
没什么问题,说柠檬是酸性纯粹的误人子弟,科学证明柠檬是强碱性食物,吃了没什么问题
第4个回答  2015-09-03
柠檬水喝多了是会伤胃的,由于柠檬pH值低达2.5,柠檬水酸性强,容易伤胃,胃炎、胃溃疡等消化系统疾病患者最好不要喝,并且会破坏牙齿釉质。因此,喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,喝完柠檬水一定要漱口。
可以少量的喝,柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌,提高免疫力,协助骨胶原生成等多种功效.经常喝柠檬水,可以补充维生素C.除了抗菌及提高免疫力外,柠檬水还有开胃消食,生津止渴及解暑的功效.所以要饭后饮用.