过量食用柠檬,会对胃部造成损伤。
柠檬中含丰富的维生素C,有抗氧化性,能去除体内自由基,并具有抗衰老的作用。适当食用,对身体有好处。
柠檬中含有较多的柠檬酸,PH值低达2.5酸性较强,具有一定刺激性作用。过多食用会刺激胃肠粘膜,导致胃酸分泌过多。特别注意不能空腹食用柠檬,否则很容易引起胃痛。
扩展资料:
柠檬的食用禁忌:
1、柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适。
2、柠檬和牛奶相克
同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素C。
参考资料来源:百度百科—柠檬
过量食用柠檬,会对胃部造成损伤。
柠檬中含丰富的维生素C,有抗氧化性,能去除体内自由基,并具有抗衰老的作用。适当食用,对身体有好处。
柠檬中含有较多的柠檬酸,PH值低达2.5酸性较强,具有一定刺激性作用。过多食用会刺激胃肠粘膜,导致胃酸分泌过多。特别注意不能空腹食用柠檬,否则很容易引起胃痛。
柠檬的功效
1、消痛
柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味,剌激大脑中枢,增加消化液分泌,提高胃肠消化功能,增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛,提高人的运动能力。
如肌肉酸痛,只用一块柠檬在酸痛部位轻擦,即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛,把一个柠檬榨汁混入一盆热水,用来泡脚效果奇佳。
2、去屑
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗,方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次,过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。
扩展资料:
不宜吃柠檬的人群
1、胃溃疡患者
第一个就是胃溃疡、胃酸分泌过多。因为柠檬里面含有大量的钙,人体正需要钙物质额吸收,然而胃酸分泌过多的人,这些分泌物的消化需要吸收钙,从而会吸收去柠檬的钙物质。
2、糖尿病患者
糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分,而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话,会加重病人的病情,而且还会很严重,所以不宜多吃。
3、孕妇
还有一个需要强调的就是怀孕的人,怀孕的人不是不能吃柠檬,只是吃的时候要注意用对方法,不能空腹吃柠檬,喝柠檬水,能够对自己的皮肤有帮助,让皮肤变得更加光滑。
参考资料来源:百度百科-柠檬
参考资料来源:人民网-柠檬有三大食用功效 哪些人不适合吃柠檬
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