鸡蛋可以说是早餐之王,不仅营养丰富,而且能搭配各种食材,成就无数种美味。
【荷包蛋吐司】
食材:
吐司面包1片、平底锅1个、鸡蛋1个
①用圆形的模具或者杯子在吐司中间压出一个圆孔。
②锅子中抹一点点油,油温热时把吐司放入。将鸡蛋打入中间镂空的圆孔中,撒上少许盐和黑胡椒碎,小火煎到底部蛋白凝固。
③把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面,继续小火煎至荷包蛋成熟,并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。
鸡蛋除了荷包蛋吐司以外,当然还可以玩很多花样,例如火腿煎蛋,做起来也是非常有爱的!
【火腿爱心蛋】
食材:
鸡蛋1个、火腿肠1根
①香肠正中对半切开
②椭圆面朝上,切面朝下放好,一个端头留约一公分切开
③围成心形,用牙签固定尾端
④碗里磕入一枚鸡蛋,打散
⑤平底锅抹油,香肠双面煎
⑥香肠心内倒入鸡蛋液,鸡蛋表面金黄即可出锅。
当然还有超简单有好看有趣的煎蛋方法,就是去超市买一个心形小煎锅,按平常简单的方法来煎就好啦~
其实做饭也没想象中那么难嘛,只要动动手都能做到~
每天都要记得吃早餐哦!
世界那么大,总会遇见好吃的!我是饭粒,一枚爱做饭的野生摄影师~
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ENJOY~