一、厨房装集成灶怎样?
1、集成灶的优点
(1)立体进风式燃烧器
多角度,全方位,立体式进风燃烧系统。使燃烧时氧气进入更充分,降低有害气体的排放,提高热效率。
(2)即插式备用电源设计
一插即用,停电安装备用电池不再繁琐,无需打开面板或消毒柜等。
(3)一体化外观
隐藏式铝合金抽屉拉手,整机层次分明,高档大气。
(4)吸烟率高
传统上吸式改为下排式除烟,吸烟率高达99.99%,使开放式、景观式时尚厨房成为现实,彻底解决家居室内最后一块污染源。
2、集成灶的缺点
(1)价格较高
高品质产品以及专业售后团队,中高端客户群体的定位,使得集成灶的价格略微高出传统油烟机以及普通集成灶。
(2)清洗麻烦
集成灶在清洗方面非常麻烦。拆洗困难,清洗花上一定时间,但是,由于集成灶超强的吸油烟率,集成灶外部基本没有太多油污,只要每次使用完毕后,及时擦拭,就无须经常清洗。
二、家用集成灶怎么选择
1、吸油烟效果
在做饭的时候,厨房中油烟是非常多的,而好的集成灶能够在极大的程度上吸收油烟,缓解厨房空气。可以在门店要求销售人员给你演示炒辣椒,炒辣椒是油烟量非常大的烹饪方式,同时炒辣椒还可以直观地感受集成灶的油烟吸净率。
2、噪音大小
噪音是衡量集成环保集成灶性能的一个重要指标,是指在额定电压和额定频率下,集成环保灶以最高档转速运转,按规定方法测得的A声功率级,国家规定该指标值不大于74dB。
3、做工用材
一般的集成灶可以使用很多年,前提是产品的用材必须非常扎实,做工精细度。产品重量是判断集成灶用材是否扎实的重要指标之一,越重的重量等于越厚的钢板和越优质的配件质量。普通的集成灶重量一般在150斤左右,而优质材料打造的集成灶,重量可以到240多斤。油烟机侧板的厚度可以通过侧板是否有加强压纹判断,厚度高,材料好的侧板平整,没有压纹,厚度薄。
三、集成灶品牌排行榜
1、火星人集成灶
火星人集成灶是众多集成灶品牌中有的产品,它的产品评分非常,是市面上质量苛刻的集成灶品牌选择,除此之外,火星人集成灶的售后服务、性价比等都是高的。从成立至今,都获得了消费者的喜爱。
2、蓝炬星集成灶
蓝炬星集成灶的产品非常精妙,而且个性十足,每款产品都精雕细琢,匠心独具,特点多而突出而著称,特别是整机5年保修,零配件终身免费更换更是享誉全国。从近几年的市场反应来看,它是一个极具影响力的品牌。
3、潮邦集成灶
潮邦集成灶是浙江潮邦厨具电器有限公司旗下的厨卫设计品牌,它是国内集成灶行业中的缔造者,生产的集成灶产品度高。从发展的角度来看,它一直坚持不懈的努力,如今已经成为了家喻户晓的集成灶品牌了。
第一步腌!首先,整理活鱼,在鱼的两面斜刀切下。切的时候最好深一点,这样调料会更入味。然后把鱼放在钢盆中,倒入少量料酒,加入葱姜腌制10分钟。在等待腌制时,准备好配菜,把适量的芹菜和竹笋切段。
第二步烤!10分钟过后,在腌制好的鱼中加入花椒粉,孜然粉,辣椒粉,涂抹均匀。腌制好的鱼加入花椒粉,孜然粉,辣椒粉涂抹均匀。将烤箱预热到220度,将鱼放入烤制25分钟。我用的是奥田蒸烤箱一体集成灶,烤箱有焙烤、风焙烤、蒸汽烤三种烹饪模式,烤鱼的话选择我一般选风焙烤模式,这种上下同时加热的模式能让鱼上下焙烤均匀。
第三步浇汁!在等待烤鱼时,就要开始做浇汁啦。准备一口锅,在锅内放入少许油,葱姜蒜暴炒后加入豆瓣酱,直到炒出香味为止。然后加入老抽、清水、料酒、白糖和蒸鱼豉油,烧开收汁。
第四步再烤!接着把烤鱼取出浇汁,再放回烤箱5分钟。最后将炸好的辣椒油倒入铁盘内,再撒上香菜末。
怎么样,烤鱼是不是比你想象地简单多了~按照我步骤操作,你也能烤出一条完美的鱼。