1、清洗蔬菜
◎用竹盐清洗蔬菜，可减少清洗次数，且降低农药沾附。
2、防止食物粘锅
◎用小布袋装点竹盐，擦拭平底锅底，预防粘锅和昌烟。平底锅和烤饼的模型清洗后，撒点竹盐放置烤箱烘干，待竹盐干燥后，将其取出倒掉。再使用时就不会粘锅。
3、去除洋葱味道
◎将手弄湿沾适量的竹盐，轻轻搓洗手指头，即可去除沾在手上的洋葱味。
4、实验蛋的新鲜度
◎取一杯水，加入二茶匙的竹盐，把蛋放进去，如果蛋下沉则为新鲜的，若是浮上来则否。
5、防止水果变褐色
◎削皮的苹果、梨子、马铃薯，当在含少量竹盐的冷水里，可防止切面变成褐色。
6、煮荷包蛋
◎用加竹盐的水煮荷包蛋，可促使蛋白定型。
7、改进马铃薯的质地
◎用水煮透的马铃薯，在水分滴干之后，撒少量竹盐再置于平底锅内来回翻动，可将水分很快的去除。如此可以使铃薯吃起来质感细致。
8、增加蔬菜脆度
◎生菜沙拉於供应前，拌入少许竹盐，可保持蔬菜的脆度。
9、缩短烹调时间
◎将竹盐加入水中，使得水必须在较高的温度中才能煮沸，如此可使食物易熟，而减少烹调时间（此法并不是使水快速沸腾。）
10、剥蛋壳
◎煮蛋时，加入少许竹盐，可使蛋壳较易剥离。
11、去除汗渍
◎950CC的热水，加4汤匙的竹盐，然后将待洗衣物放在里头，再用温水冲洗，再泡放肥皂水中煮沸，可完全去除。
12、去除血渍
◎将沾有血迹的衣服或布，浸泡在冷竹盐水里，再用温水冲洗，再泡放肥皂中煮沸，可完全去除。（此法只适用于天然纤维如棉布，亚麻布，因此类纤维可耐高温）
13、去除熨斗上的粘物
◎在纸上洒些竹盐，将热熨斗置于其上压时，即可轻易去除附粘物。
14、运动鞋除臭
◎偶尔撒点竹盐在帆布鞋里，可以吸汗和除臭。
15、清洗柳条家具
◎用刷子沾些温竹盐水，用力恻洗耳恭听柳条家具，而后放在太阳下晒干，可预防变黄。
16、清洗油污的毯子
◎将竹盐与酒精以1：4混合，而后擦拭地毯沾污处，但要小心避免破坏地毯的毛。
17、延长扫帚的使用期限
◎新扫帚用热竹盐水浸泡过后，再使用，即可用久一点。
18、清洗水槽、排水口
◎定期倒入大量的浓竹盐水，于厨房的水槽或排水口，可以排除不良味道，并可维护建筑物。
19、保养玻璃器皿
◎新买来的玻璃器皿和碗碟，先放在竹盐水里煮沸，就不容易破裂。
20、去除咖啡壶苦味
◎要除咖啡壶（过滤器）的苦味，可先装满水，再加4汤匙的竹盐，用浸泡法或煮沸法即可。
21、清洗烤箱
◎当烤箱和锅子还热的时候，可以洒些小木片，竹盐和肉桂粉，等干燥后，再用硬的刷子或布刷洗，可除去焦味。
22、清洗变色的银器
◎用竹盐磨擦变色之处，再用水清洗即可。
23、清洗杯垢
◎经常使用的茶杯或咖啡杯，容易留下垢渍，若用竹盐搓洗即可清除。
24、清洗砧板
◎先用水和肥皂，将砧板刷洗干净后，再用湿布沾点竹盐擦拭，可使砧板洁亮。
竹盐的功效：
1、平衡人体
竹盐能对人体起着非常巨大的平衡作用，并通过这种平衡和调节达到人体的自愈和康复。竹盐不但矿物质含量丰富，而且微量元素全面均衡，并以天然合理的结构存在，特别有助人体全面吸收。
2、还原力
竹盐是抗氧化、清除自由基、还原力的食品。它能释放大量的电子，它不仅能阻断自由基疯狂的掠夺行为，而且还能够及时修补被自由基损害的细胞。也就是说，竹盐卓越的抗氧化功能、卓越的清除自由基的功能、卓越的还原力，都基于一个事实——还原生命的能力。
3、解毒作用
从宏观上讲，公害毒是火，而竹盐是水。竹盐解毒、排毒。
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扩展资料：
竹盐营养物质：
1、竹盐的组成成分为，NaCl含有微量钙、钾、铜、铁、锌等以及其他微量元素。
2、竹盐煅烧的温度高达1000至1300度，在此温度下有机物会被完全融合只剩下无机物，竹盐其实是另一种形式的“粗盐”。研究指出经过煅烧的竹盐可能含有了一些其它的矿物质，发现竹盐中锰、钙、锌、铁、硫等多种微量元素和矿物质成分，其含量比纯食盐或者粗盐要高。
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