母乳有一句非常经典的话就是：永远被模仿，却从未被超越。
所以有奶粉都是母乳的高仿品，代用品，替代品。
之前国家没有严格规定的时候，奶粉都说自己接近母乳，最后《母乳喂养法》出台后，奶粉再也不能宣传接近母乳了。
当然高仿也是仿得真的，仿得没那么真的。奶粉单从主要营养上看，蛋白质都是以乳清蛋白为主，接受母乳。而乳清蛋白含量越高的越接近母乳。
最新的研究发现母乳的乳清蛋白占比高达80%以上。而婴儿奶粉中的乳清蛋白至少也要达到60%以上（国家规定）
而乳清蛋白比较好消化，所以婴儿奶粉中乳清蛋白越高，越接近母乳。
而脂肪，母乳中的脂肪结构是1，3-二油酸-2-棕榈油甘油三酯，也叫OPO结构脂，更好消化吸收。奶粉中的含有这种脂肪的话更好消化吸收。脂肪也和口感有一定关系，脂肪好口感也会更好。
碳水化合物主要是乳糖。乳糖也是一段奶粉中主要的甜度来源，乳糖的甜度比白砂糖要低，母乳中没有白砂糖，所以要想接近母乳的甜，就要注意奶粉中不要含有白砂糖（在配料表中可以看到有没有）
而母乳中的香来源于乳香，没有香精（二段三段的奶粉国家可以允许加上香精：如果香兰素，乙基香兰素，食用香料等）
所以在配料表中看，最好是没有香精的。
所以奶粉的口感要接近母乳的有以下几点：
1、脂肪为OPO结构脂。
2、甜糖以乳糖为主，不加白砂糖。
3、不加香精。
菁妈，混迹育儿界的医师，药师，营养师，心理咨询师四栖生物，家有菁妞，各平台原创作者，希望给焦虑的妈妈们一点支持和帮助。
所以有奶粉都是母乳的高仿品，代用品，替代品。
之前国家没有严格规定的时候，奶粉都说自己接近母乳，最后《母乳喂养法》出台后，奶粉再也不能宣传接近母乳了。
当然高仿也是仿得真的，仿得没那么真的。奶粉单从主要营养上看，蛋白质都是以乳清蛋白为主，接受母乳。而乳清蛋白含量越高的越接近母乳。
最新的研究发现母乳的乳清蛋白占比高达80%以上。而婴儿奶粉中的乳清蛋白至少也要达到60%以上（国家规定）
而乳清蛋白比较好消化，所以婴儿奶粉中乳清蛋白越高，越接近母乳。
而脂肪，母乳中的脂肪结构是1，3-二油酸-2-棕榈油甘油三酯，也叫OPO结构脂，更好消化吸收。奶粉中的含有这种脂肪的话更好消化吸收。脂肪也和口感有一定关系，脂肪好口感也会更好。
碳水化合物主要是乳糖。乳糖也是一段奶粉中主要的甜度来源，乳糖的甜度比白砂糖要低，母乳中没有白砂糖，所以要想接近母乳的甜，就要注意奶粉中不要含有白砂糖（在配料表中可以看到有没有）
而母乳中的香来源于乳香，没有香精（二段三段的奶粉国家可以允许加上香精：如果香兰素，乙基香兰素，食用香料等）
所以在配料表中看，最好是没有香精的。
所以奶粉的口感要接近母乳的有以下几点：
1、脂肪为OPO结构脂。
2、甜糖以乳糖为主，不加白砂糖。
3、不加香精。
菁妈，混迹育儿界的医师，药师，营养师，心理咨询师四栖生物，家有菁妞，各平台原创作者，希望给焦虑的妈妈们一点支持和帮助。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-22
婴儿奶粉是妈妈们永远讨论的主题,妈妈们因为不能给予宝宝37度的爱,努力寻找最接近的替代品,力求给宝宝最安全健康最营养的奶粉,不断咨询求证哪个奶粉最接近母乳。可是市面上各种品牌奶粉琳琅满目,要挑选一款合适的接近母乳的奶粉真的很难。那么,我们得学会作排除法。经历过的人都知道,哺乳期中不管妈妈还是婴儿身上都会有一股淡淡的奶香味,这是母乳的味道,不似市面上那些“香气袭人”奶粉那么浓烈“诱人”,所以首先排除的就是那些味道重、香气浓郁的奶粉,选择口味清淡的奶粉。
怎么样的奶粉才叫口味清淡的奶粉呢?接近母乳的奶粉应该是淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是优质原奶应有的味道。相信很多宝妈发出过类似的感叹“好奶粉就是香”,其实只要稍稍注意一下奶粉的外包装,就会发现那些奶粉“香气袭人”靠的是添加剂香兰素。
香兰素是一种合成香精,具有香荚兰香气及浓郁的奶香。是的,就是因为它能产生奶香,所以奶粉中就有了它的身影。虽然它是国家允许添加的食品添加剂,按国标添加不会对身体造成伤害。但是知名营养师杨文娇曾表示:“香兰素在婴儿食品中不宜使用,因为婴儿的味觉处于发育之中,对外来调味品的刺激比较敏感,使用香兰素容易造成儿童挑食和厌食,不接受天然淡味食物。”也有业内人士表明,香兰素会加重婴幼儿肾脏损害,具有潜在的、长线的健康风险!所以在考虑哪个奶粉最接近母乳的时候,从香气来辨别,请先排除含香兰素的奶粉。
挑选接近母乳的奶粉还要看口感,一罐单纯的好奶粉尝起来的口感清爽,粉质细腻,有微微的食物清甜,而不是添加糖或甜味剂的甜腻。这里我们所说的添加糖是指蔗糖、白砂糖、葡萄糖等,这些添加糖只能增加毫无营养价值的热量,不能为宝宝提供任何营养价值。而且还会降低奶粉的营养价值、损害宝宝的牙齿、影响宝宝的消化功能、让宝宝形成挑食偏食的坏习惯。也正是因为添加糖有这些“缺点”,所以我们国家的食品添加剂使用标准明确规定,凡使用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料。
经过比对和挑选,雀巢的瑞铂能恩在这两方面还不错,它的全线产品都不含白砂糖和香兰素,口味非常清淡。当然,说它是接近母乳的奶粉中的代表不仅限于此,它的优势在于,不含糖也不会影响奶粉的口感,不会降低宝宝的食欲。这是因为它的工艺非常先进,用的是温和的锁原工艺,在液态鲜奶入料后,各种营养素以合理的时机分阶入料,从而有效减少液态奶中天然乳脂等重要营养素的氧化流失,既能温和的保留原奶营养的高品质,也能保留原奶自然、清甜的口感,从而提高奶粉的口味依从性
怎么样的奶粉才叫口味清淡的奶粉呢?接近母乳的奶粉应该是淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是优质原奶应有的味道。相信很多宝妈发出过类似的感叹“好奶粉就是香”,其实只要稍稍注意一下奶粉的外包装,就会发现那些奶粉“香气袭人”靠的是添加剂香兰素。
香兰素是一种合成香精,具有香荚兰香气及浓郁的奶香。是的,就是因为它能产生奶香,所以奶粉中就有了它的身影。虽然它是国家允许添加的食品添加剂,按国标添加不会对身体造成伤害。但是知名营养师杨文娇曾表示:“香兰素在婴儿食品中不宜使用,因为婴儿的味觉处于发育之中,对外来调味品的刺激比较敏感,使用香兰素容易造成儿童挑食和厌食,不接受天然淡味食物。”也有业内人士表明,香兰素会加重婴幼儿肾脏损害,具有潜在的、长线的健康风险!所以在考虑哪个奶粉最接近母乳的时候,从香气来辨别,请先排除含香兰素的奶粉。
挑选接近母乳的奶粉还要看口感,一罐单纯的好奶粉尝起来的口感清爽,粉质细腻,有微微的食物清甜,而不是添加糖或甜味剂的甜腻。这里我们所说的添加糖是指蔗糖、白砂糖、葡萄糖等,这些添加糖只能增加毫无营养价值的热量,不能为宝宝提供任何营养价值。而且还会降低奶粉的营养价值、损害宝宝的牙齿、影响宝宝的消化功能、让宝宝形成挑食偏食的坏习惯。也正是因为添加糖有这些“缺点”,所以我们国家的食品添加剂使用标准明确规定,凡使用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料。
经过比对和挑选,雀巢的瑞铂能恩在这两方面还不错,它的全线产品都不含白砂糖和香兰素,口味非常清淡。当然,说它是接近母乳的奶粉中的代表不仅限于此,它的优势在于,不含糖也不会影响奶粉的口感,不会降低宝宝的食欲。这是因为它的工艺非常先进,用的是温和的锁原工艺,在液态鲜奶入料后,各种营养素以合理的时机分阶入料,从而有效减少液态奶中天然乳脂等重要营养素的氧化流失,既能温和的保留原奶营养的高品质,也能保留原奶自然、清甜的口感,从而提高奶粉的口味依从性
第2个回答 2020-09-23
这个得多做测评对比才能知道的吧，我妹妹快生娃了，我最近在和她一起挑奶粉，挑来挑去发现很多都是大同小异，不过这两天瑞哺恩菁珀倒是让我眼前一亮，这是主打亲乳的，口味非常清淡，接近母乳，营养也很丰富，应该就会定这个给小宝宝吃了本回答被提问者采纳
第3个回答 2020-09-22
其实选择一款好的奶粉非常重要，并不是越贵就越好，还要看宝宝爱不爱喝这款奶粉。要想原则清淡的那就看成分表里有没有添加白砂糖，香精，以及乳糖比例大等，目前市场上买的好的奶粉国内有飞鹤，国外有美赞臣，君乐宝，爱他美等。最主要还是要看宝宝吃的这款奶粉后，身高体重有没有增长，大便是否正常，孩子爱不爱喝，如果都达标了，说明就适合宝宝。
第4个回答 2020-09-23
据我所知，市场上的奶粉大同小异，根本没有接近母乳的口味的奶粉。
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