早上喝小米粥是养胃的吗

Question

如题所述

Answer 1

多数人喝小米粥是有养胃作用的。

特别适合产妇和年老体虚者食用，可以起到健脾开胃的作用。

红糖小米粥的做法

材料准备好，红枣洗净去核切碎

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2.小米洗净用清水泡30分钟，随后锅里烧开水，放入小米慢煮

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3.煮至小米全部开花后放入红枣碎，煮至红枣软熟后放入红糖，再煮5分钟即可

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Answer 2

小米粥，是传统健康食品，在北方小米是主要的食物之一，可单独焖饭和熬粥。小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香。
1.健脾养胃
小米入脾、胃、肾经，特别是小米粥，因为其营养丰富，而且熬制时小米粥的上层会出现一层粥油，能保护胃黏膜，促使胃粘膜免受刺激，辛辣食物的刺激，适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用，新小米的健脾养胃效果更佳。
2.促进消化
在谷类食物中小米的膳食纤维和维生素B族的含量算是最高的，膳食纤维在进食后能吸水并促进胃酸的分泌，促进对食物的消化吸收，同时膳食纤维能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出。
3.滋阴
小米具有滋阴的功效，是因为小米中含有类雌激素物质，因此，在我国北方有用小米粥加红糖来给产妇调养的传统，帮助产妇恢复体力。同时小米中也含有大量的氨基酸，能预防流产，还有很强的抗菌作用，对女性的阴道炎等疾病具有防治功效。
4.补血
小米中含有大量的铁元素，是一种很好的补铁食物，食用小米粥能在一定程度上为机体补充铁剂，促进机体血红蛋白的合成，同时促进血液的生成，防治缺铁性贫血。
5.安眠
小米粥含有大量的氨基酸，其中的色氨酸具有调节睡眠的功效，而小米中的色氨酸的含量是谷类之首，食用小米粥能使人安然入睡，保证睡眠质量。
6.明目
小米粥含有很多谷类食物不含有的维生素A，这种维生素能促进眼睛内视紫红质的合成，能增强人眼睛的暗适应能力，同时有明目的功效。
小米红薯（紫薯）粥，小米南瓜粥，
小米红枣枸杞粥

Answer 3

小米具有滋阴养血.清热解毒.健胃除湿.和胃安神的功效，常吃小米粥对身体非常有帮助，炎炎夏日要是再加上绿豆一起煮成绿豆小米粥就更美啦。