求西式糕点的制作方法

要为喜欢的人学习各种西式糕点。希望大家能提供多种的教程和种类。O(∩_∩)O谢谢

我是学西点的,可是你说的我不知道你想学什么?具体点。简单的可以说。追问

我也不太确定。。只是因为那个人喜欢各类小点心
如果能提供一些清爽一点的教程啦~~O(∩_∩)O谢谢

追答

小点心 你可分三部分—— 蛋糕胚 装饰奶油 上面的装饰的东西
1蛋糕胚就需要打蛋器打起泡 。放进烤箱烤熟成型。
2装饰奶油椰需要打起泡 ,抹在烤好的蛋糕胚上,蛋糕胚一分为2是横向切。形成两大块,中间夹一些水果或其他的等等。
3上面的装饰就靠你自己喜欢上面放上面,讲究营养,风味,好看,就OK。我比较喜欢最普通的水果。
这是相对容易的。有器材{主要打蛋器,烤箱}这都不贵家庭用的 500元就可以买齐。

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