装菜的塑料袋可以放进冰箱吗?

如题所述

答案是不可以,原因如下:一是因为塑料袋有多种毒害,二是因为湿度太高容易导致塑料袋变质,三是因为缺乏通风会消耗蔬菜的营养物质。

买菜回来第一件事是什么?直接用提菜回来的塑料袋,包裹蔬菜放进冰箱?那你可就做错了!

    塑料袋可能有这些毒害

①苯并吡:致癌

五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋,使用的着色剂通常含有苯并芘,是一种很强的致癌物质,与食品接触后,可能会转移到食品中。专家介绍说,多环芳烃有较强的致癌作用,国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组(已经明确对人类有致癌作用)。

②增塑剂:致7种病

增塑剂从塑料袋表面析出,人体通过接触袋中食材将其摄入体内,会对人体健康造成严重的危害。

而我们早晨购买热油条、热包子时,如果商家用了不合格塑料袋,其中的增塑剂会因温度升高而析出更多!

③邻苯二甲酸盐:增加患糖尿病风险

瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现,在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质,会破坏胰岛素的产生,可增加老年人患2型糖尿病的风险。

    湿度太高易变质

将蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周围的湿度较高,容易滋生病菌,导致蔬菜变质。中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员张倩表示,如果要用塑料袋,储存时间不宜过长。

    缺乏通风耗营养

在缺氧情况下,水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分,并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精,因此,贮藏期间一定要注意通风,保证氧气供应。

可是,不用塑料袋,那该用什么呢?

冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,普通塑料袋达不到保鲜的目的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-05-18
科学家认为,如果将塑料袋直接放入温度比较低的环境,食物可能会和塑料袋产生粘连,尤其是肉类等食物。而经过冷冻以后,大多数塑料袋会变得比较脆弱。
第2个回答  2023-05-16

一般来说,装菜的塑料袋可以放进冰箱里保存食物。但是,要注意以下几点:

    塑料袋要选择专门用于食品包装的袋子,确保安全卫生;

    食物应该放在塑料袋内的最中央,避免冰箱壁和食物直接接触,导致食物变质;

    要避免将容易变质的食物(如生肉、生鱼、生蛋、新鲜水果等)和其他食物放在同一个塑料袋内,避免交叉污染;

    冰箱温度一般在0℃到5℃之间,不能过高或过低;

    如果食物需要长时间存放,建议将食物放在专门的食品盒或保鲜盒中,再放进塑料袋内,这样可以更好地保护食物的新鲜度和安全性。

    总之,要注意选用适合食品包装的塑料袋,正确存放,保障食品的安全和健康。

第3个回答  2023-06-01
塑料袋可以装菜,但是不能放进冰箱。因为塑料袋的密封性较差,直接放进冰箱,或导致微生物在菜的表面肆意生长。另外,塑料袋在冷冻后会变得易碎,容易和冻肉混在一起,导致误食。因此,最好不要用塑料袋装菜,装食物的话,推荐使用食品级的PE塑料袋。如果想要装食物放冰箱保存,推荐使用食品级PE塑料袋,比如绿狗的食品级PE袋。
第4个回答  2023-05-25
这个是可以的,因为我们大家都知道我们在买菜的时候,那么买了多少菜,对方都会给我买一个塑料袋,然后把我们的蔬菜装在里装在里边,然后我们拿回去,这个时候如果吃不完的话,可以直接放在冰箱里保鲜,这样的话,要不串门又不容易坏,这样是最好的,因为他们有加热,所以说即使这个塑料袋是有是不是那么环保的?这个也是无所谓的,不环保的塑料袋只是在加热以后才会出现不好的状况,所以说他在冷藏温度的环境下是不会有害的