如题所述
生地和熟地可以一起煲汤,下面是具体做法:
准备材料:排骨一斤,生地适量,熟地适量,黑豆适量,姜片3片,枸杞子10颗,水适量,盐适量
1、准备生地、熟地、黑豆、枸杞子备用,黑豆选择绿芯的。
2、将黑豆和生地、熟地分别放在碗中加水泡发开。
3、将一斤排骨放入锅中飞水,然后冲洗干净沥干后备用。
4、准备足够的水,将生地、熟地、黑豆、姜片和排骨倒入,大火煲开转小火1.5小时,差不多好的时候把枸杞子放进去。
5、出锅的时候放点盐就可以享用美味的生熟地排骨汤了。
参考资料来源:百度百科-生熟地龙骨汤