请问当西点师前途好吗

如题所述

西点行业的前景还是很不错的。

技术人员不容易被市场淘汰,民以食为天,无论过多少年都需要西点师。西点师的工资待遇也很好,西点师是“越老越吃香”。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。

工作环境,由于蛋糕食材制作的特殊性,西点师需要在恒温干净的环境里操作。没有油烟,没有噪音,整洁体面又优雅的工作环境是其他职业所不能比的。

学习西点注意事项:

学习西点需要接受大量的培训和训练,不是特别推荐去蛋糕店或者西饼屋和师傅学习,那样学习起来很不系统,最后是会却不精。

所以建议选择正规的培训学校,通过明确的课程安排和系统的授课内容,打好基本功。然后适当学一点提高品种再到企业去工作,一般这个情况后再通过一段时间的实际工作,技术就能突飞猛进并得到提高。当然,要想成为高级西点师,就需要扎实的知识与灵活的运用,不断的学习

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第1个回答  2022-01-05
首先来说西点师的就业前景是很好的,根据不完全统计,我国目前有10万家以上的烘焙店、面包店,年产值近1000亿元,而西点师的市场缺口高达65%,从这个数据看来,行业缺口还是很大的,就业情况十分可观,特别是随着创业的便捷化,越来越多的西点师已经走向了自主创业的道路。
西点师的薪资待遇到底如何?这是每一个烘焙爱好者在学习之前最关心的问题。不同水平的西点师,待遇水平也是不一样的。
在上海这样的一线城市,普通的西点师工资一般在6000-8000左右,这部分西点师经过专业学校的学习,基本功扎实,能够在西点制作上独当一面,而当你在社会上集赞了足够的经验,具有较高的创新意识和经营知识,这类西点师月薪通常过万。
不过西点师的类别有很多,如裱花师、蛋糕师、面包师……都是西点师的分类。一个成功的西点师并不需要精通所有的西点类别,只要把自己擅长的做到极致就可以了。
如果你想成为一名专业西点师,小欧推荐你去专业学校学习,不仅能很快的上手掌握技能,还能学到全面的知识和技术,对于自己未来的职业规划有很大的帮助!
第2个回答  推荐于2017-11-25
西点师相对于在国外会有很好的前景,因为像这样的技术工种国外很紧缺,最起码澳洲比较紧缺,如果有当地认可的西点证书就可以申请技术移民。我有个阿姨就是过去后学的西点然后办理的移民,在国外西点师的收入也很可观的。
国内的不太了解,但是如果去星级饭店的西点部分也应该还是不错的吧!本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-10-24
西点师是挺有前途的,西点自从进入人们的生活中以来,一直受到人们的喜爱,并且在后期的发展中非常迅速,可见西点在整个中国受到的欢迎程度是不可小觑的。而且在不断的改变着人们的饮食习惯,现在随着西点进入国内,越来越多的人选择面包、牛奶作为早餐。这些只是西点在国内发展的冰山一角,它还不断的改变着国内人们的聚餐方式等很多方面。
因为西点的不断发展,西点已经从一二线城市慢慢向三四线城市推进,并且呈现出越来越烈的现象,所以西点面包房、蛋糕店的发展也变得非常的迅速,出现越来越多的人选择西点行业,把西点行业作为自己的奋斗目标前行。
西点师社会需求量大
未来五年,西点师就业岗位需求量将达200万人,目前,中国西点人才稀缺,从业人员仅仅约100万,优秀烘焙技术人才更少,所以说西点师是一个社会需求量大,不愁找不到工作的职业。
西点行业好就业
由于社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州,还是在其他城市,随处可见西点连锁企业,所以说西点师行业好,就业不是问题,在任何一个城市都可以去找到
第4个回答  2008-04-27
挺难的, 在中国不好混.一个月工资不过一千多块, 在上海和北京才3000块. 如果你能混到五星级酒店当然待遇会有一万块.只不过一般人都去不了.很多人学完西点在中国都是去开面包店. 但是中国面包店那么多,竞争很激烈。你要有经商头脑才行.
那个, shaqqy729, 你说的前几年的情况了。
就算现在去澳洲,澳洲移民政策已经收紧了,现在要靠这个搞技术移民, 需要2年tafe学习+1年工作经验+900小时实习+雅思6分。累惨你。现在很多留学生都找不到实习机会在着急呢。
总的来说,不怎么样。