泡人参酒可以放枸杞子也可以放枸杞子。五斤白酒可以放90克枸杞。
一、放枸杞的人参酒的功效：
人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。
枸杞人参酒宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
二、不放枸杞的人参酒的功效：
人参酒有大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智的功效。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。
扩展资料：
枸杞人参泡酒的禁忌
1、枸杞人参酒不适合和茶水一起服用
这是因为这种药酒中的人参不能够和茶水一起饮用，避免人参的营养物质遭到破坏，这样药酒保健身体的作用也会大大下降。
2、不能够和具有温补功效的补品一起服用
枸杞和人参都是性温，如果在服用枸杞人参酒的过程中还大量的服用了一些温补的药材，例如红枣、红参以及桂圆等，这样身体很容易上火，不利于身体健康。
3、药酒不可过量服用
虽然药酒服用之后对身体具有不错的保健效果，对于许多种疾病都有不错的治疗效果，但平时生活中并不是服用越多对身体的保健效果就越好。这种药酒性温，服用之后可以对身体起到温补的作用，如果大量服用则很容易导致身体上火。
4、生活习惯要注意
并不是说服用枸杞人参酒之后身体就会万事大吉了，想要获得更好的效果并且促进身体健康，那么一些生活习惯仍旧需要遵守科学。服用药酒之后应该按时休息，千万不可以熬夜，除此之外饮食上则要少吃一些具有刺激性的食物，例如辣椒、蒜头等都应该少吃。
平时生活中一定要养成良好的生活习惯，多运动、多减压，这样身体才能够越来越好。
参考资料来源：人民网-枸杞人参泡酒的禁忌
1.人参酒
药物组成：白人参50克
功能主治：补中益气，通治诸虚。对低血压、神经衰弱、失眠、疲倦、心悸、短气、阳瘘等症均可适用。
用法用量：每日晚餐时饮用10—30ml。
制备方法：上药装入细口瓶中，加60度白酒与500mL，封紧瓶口，每日振摇一次，半月后开始饮用，随饮随添加白酒500mL。或以人参末同曲、米酿酒。
2.人参枸杞酒
人参50克、枸杞子100克、熟地40克、冰糖200克、白酒2500mL
功能主治：大补元气、安神固脱、滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳瘘、腰膝疼痛。
用法用量：适量饮服。
制备方法：同上。本回答被提问者和网友采纳
泡两个月以上才行