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牛奶隔水加热需要多久
3-5分钟左右。
一瓶牛奶如果想放水中隔水加热的话，一般只需要3-5分钟左右的时间就可以了。只要准备一盆50-60摄氏度左右的温水，然后将牛奶带包装整个放入水中或者是将牛奶倒入碗中，然后再将装有牛奶的碗放入水中加热。一般只需3-5分钟左右，牛奶的温度就能和水温持平，这时候就能直接饮用牛奶了。
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牛奶能用烧水壶加热吗
不能。
牛奶是不能够直接用烧水壶来加热的，因为烧水壶加热牛奶的话会直接将牛奶给烧开。而牛奶当中含有许多不耐高温的营养成分，如果直接将牛奶烧开的话就会使得其中部分营养成分遭到破坏，从而会降低其营养价值，所以一般是不建议用这种方式对牛奶进行加热的。
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盒装牛奶能放入微波炉当中加热吗
不建议直接将盒装牛奶放入微波炉当中加热。
1.盒装牛奶未开封直接放入微波炉当中加热的话，在封闭容器当中食物在加热的过程中产生的热量就会不容易散发，这样就会使得容器内压力过大，从而出现喷爆的情况。
2.微波炉加热时温度比较的高，如果将牛奶带包装盒一起放入微波炉当中加热的话，就会容易使包装盒当中的部分化学成分进入到牛奶中，食用后会对健康造成不好的影响。
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牛奶加热后出现了豆腐渣状还能吃吗
不建议再吃。
正常的牛奶加热之后质地仍然是呈液态装的，一旦牛奶出现了豆腐渣的情况的话是不建议再继续食用的，因为牛奶质地发生了改变可能是因为牛奶已经出现了变质的情况，里面已经有细菌滋生了，像这种牛奶再继续食用就会对健康造成不好的影响。
另外高温环境下牛奶中的蛋白质可能会出现变性的情况，这样也会使得牛奶的质地发生改变。不管是哪种原因所引起的牛奶出现豆腐渣情况都不建议再继续食用，因为其营养价值都已经发生了改变。
牛奶好喝，但也要注意方法哟！！
饮用一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可。那么用微波炉，1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。
加热牛奶注意事项
1、切忌加热到沸，因为牛奶加热的温度越高，营养的流失也就越严重。这些流失的营养成分主要是维生素，其次是乳糖，另外，牛奶中的酶类、活性物质也会在高温加热过程中受损，降低了牛奶的营养价值。此外，煮沸后牛奶中的乳糖会发生焦化现象，而焦糖对身体有害。
2、如果用微波炉给牛奶加热，一定要控制好时间，一般设定中低火，250毫升加热1分钟左右即可。如果超过1分钟，牛奶中的维生素就会出现损失，奶中的蛋白质也会出现变化，蛋白质会变颗粒状，其他营养成分也会损失。切记，因为微波炉加热会有温度不均的现象，所以喝之前记得搅拌一下。
3、给牛奶加温最好的方式是隔水加热，也就是将牛奶倒入杯子等容器内，再放入热水中温热，可以根据个人口味调整温度。虽然这种方式比较麻烦，但可以避免微波炉加热和用锅沸煮时营养的流失。
如要是放入冰箱，适当廷长10-20秒。
温度以温而不烫即可。
微波炉1分钟，60°即可，不超过70°。
纯奶的功效和作用
1、减轻失眠
睡觉前饮用纯牛奶可在一定程度上缓解失眠,这是因为纯牛奶中富含色氨酸,有镇静安眠的功效,有助于睡眠。所以,晚上睡前喝一杯热牛奶,可以提高睡眠质量,缓解失眠症状。此外,良好的生活习惯、良好的饮食习惯和良好的作息习惯也能改善失眠症。
2、促使大脑发展
单纯的牛奶对脑发育也有一定的作用。由于纯牛奶中的蛋白质和微量元素以及卵磷脂等营养成分,可以促进大脑发育,可以提高脑细胞的活力,让人的反应速度加快。所以,日常生活中适当饮用纯牛奶,可以有效地改善大脑功能。
3、提高免疫力
纯奶具有提高免疫力的功效。由于纯牛奶含有很多的抗菌物质,还有一些蛋白质组分,如免疫球蛋白等。并且,酶水解后,蛋白质就能产生一定效果的免疫调节肽。能激活免疫系统,提高免疫细胞的活性,或者提高机体抵抗病原菌的能力。
4、美肤养颜
如果想要丰胸,可以选择纯牛奶进行美容养颜。由于纯牛奶中所含的维他命A,可以防止肌肤干燥及色素沉着,从而使肌肤保持白皙、光泽。所以,喝纯牛奶有美容养颜的功效。另外,牛奶中富含钙质,可以帮助降低血压,有预防中风的作用。
首先可以将纯牛奶倒入碗中，随后将牛奶放入微波炉中，中火加热一分钟左右即可。另外，还可以将牛放入80度左右的水中，热水加热五分钟左右便可以饮用。此外，也可以将牛奶倒进锅中直接加热，加热时要边煮边搅拌。
纯牛奶加热喝，一般温度不宜过高，可以隔水温热，如果温度较高，可能会破坏其中的营养成分，不利于营养的吸收。鲜牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等营养元素，可以提高免疫力。