发电厂及电力系统专业培养以控制理论和电力网理论为基础，以电力电子技术、计算机技术为主要技术手段，能够从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理等领域工作的高级工程技术人才。
毕业生具有较宽的技术基础理论以及从事发电厂电气系统、电力网系统的保护及其自动化、高低压技术、电力网测控调度系统的设计、运行和研究和组织管理的实际工作能力，可到各类发电厂、电力系统供电部门、电力勘测设计研究单位、电力管理等部门工作。
发电厂及电力系统主要研究电力学、电工技术、电子技术、电气工程等方面的基本知识和技能，在发电、供电、电力建设类企业进行电力系统和电气设备的运行、调试、检修与维护等。例如：电力系统自动装置、继电保护装置的设计，发电机、变压器、断路器等电气设备的安装、运行、调试、维修等。
主要学习内容有电路、电子应用技术、电机运行技术、发电厂变电站电气设备、发电厂动力设备、电力安全生产技术、电力系统分析、继电保护与自动装置、高电压技术、变电站综合自动化、电气运行等。