九尺板鸭制作过程？

如题所述

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1.板鸭斩成小块
2.配料准备齐全:莴笋,藕,青蒜,干辣椒
3.把莴笋和藕切滚刀块装盘待用,青蒜蒜白和蒜青分开
4.锅中放油加热
5.板鸭下锅煸香出油
6.板鸭盛出后锅中留油专煸炒莴笋和藕块

7.板鸭煸香后加入热水，大火烧煮

8.七成熟放莴笋藕块，干辣椒提辣
9.烧熟后即可

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