维生素是脂质吗

Question

如题所述

Answer 1

部分维生素是脂质，例如维生素D，属于类脂中的类固醇。胆固醇及甾类化合物（类固醇）等物质主要包括胆固醇、胆酸、性激素及维生素D等。这些物质对于生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程，起着重要的调节作用。

另外，胆固醇还是脂肪酸盐和维生素D3以及类固醇激素等的合成原料，对于调节机体脂类物质的吸收，尤其是脂溶性维生素（A，D，E，K）的吸收以及钙、磷代谢等均起着重要作用。

扩展资料

脂质化学结构：通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。脂质包括多种多样的分子，其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。

由于这些分子是非极性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。严格地说，脂质不是大分子，因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大，而且它们也不是聚合物。 

参考资料来源：百度百科-脂类

Answer 2

维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。属于脂类

其余的维生素不是脂类

维生素（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质

不同的维生素化学组成不同追问

醇类物质都是脂质对吧？

追答

不是

脂类是由醇和酸酯化反应生成的物质，如乙醇和乙酸 生成 乙酸乙酯

固醇类 不是 醇

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Answer 3

当然不是。维生素比脂肪要好，若缺少维生素会引起很多疾病，如坏血病。追问

。。。生物书上说，脂质包括脂肪、磷脂、固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。、、、另外，脂溶性维生素不是脂质吗？还有我说的是脂质不是脂肪！！不懂请不要乱说，谢谢！！

Answer 4

严谨的说法是维生素分为脂溶性和水溶性。来自：求助得到的回答

Answer 5

应该是吧啊