摩卡咖啡正确的喝法
摩卡热咖啡1杯约7分满，加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ巧克力糖浆搅拌混合，上面再旋转加入一层鲜奶油，并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可。(OZ：盎司，1OZ=28.41毫升 )
适合饮用时间：早晨或餐后。
摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港。
当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。
扩展资料：
其它咖啡的喝法：
一、Single espresso浓缩咖啡
Singleespresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，好的功夫咖啡在家里很难做出来，需要越专业越好的咖啡机来炮制。
喝法：
即使在咖啡馆里，喝Espresso也不需要很特别的环境，有时候甚至不需要桌子，很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso，然后端过来用三秒钟的速度就把它干掉。
建议搭配：
1、鲜柠檬水，因为Espresso很浓，喝之前最好是喝点清水，把味觉清零，至少不能是口渴的状态。
2、布朗尼蛋糕，因为咖啡很苦，所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和一下口感。
二、Macchiato espresso马琪朵
Macchiato比较女性化，分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。这款咖啡是现今功夫咖啡里最为流行的，很多咖啡馆喜欢用这款咖啡变花样。
喝法：
马琪朵因为上面有一朵淡淡的奶泡，喝的时候不要用咖啡勺搅拌，就算要加糖也最好是均匀地撒在奶泡的表面一层，找一个角度直接喝，让咖啡进了口里还能保持层次感。
建议搭配：
1、黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配，很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。
2、听肖邦玛祖卡舞曲，喝这样的浓咖啡，不适合听更热闹的流行音乐了，来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。