酒楼里的白灼基围虾蘸的酱油是什么酱油？？？

酒楼里的白灼基围虾蘸的酱油是什么酱油？？？是他们自己调的么??? 还是直接就是一种酱油？超市里有的卖么？？？

举报该问题

推荐答案 2018-08-15

自己调的，主要的味道来自雀巢美极酱油，其它就是老抽，生抽，鱼露，糖，味精，胡椒粉，也可以少放些蚝油。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://33.wendadaohang.com/zd/dd45WPd45.html

第1个回答 2013-05-27

超市有卖，李锦记或珠江桥牌的蒸鱼豉油都不错，放些辣椒丝和熟油味道会更好。

第2个回答推荐于2017-12-16

海鲜酱油加上一些自调的作料。比如一点香油，一点味精一点姜末一类的。本回答被网友采纳

相似回答

酒楼里的白灼基围虾蘸的酱油是什么酱油???答：海鲜酱油加上一些自调的作料。比如一点香油,一点味精一点姜末一类的。本回答由网友推荐举报| 答案纠错 | 评论 0 1 其他回答超市有卖,李锦记或珠江桥牌的蒸鱼豉油都不错,放些辣椒丝和熟油味道会更好。热心网友| 发布于2013-05-27 举报| 评论 1 1 为您推荐: 白灼基围虾的蘸料白灼基围虾蘸料怎么调...

白灼基围虾怎么做蘸料好吃?答：白灼虾的蘸汁的调制方法如下：步骤一：首先我们先来调一碗料汁。香葱切碎，加入蒸鱼豉油1勺，醋2勺，糖1勺，味极鲜酱油2勺搅拌均匀，可以适当放点盐，不要多。步骤二：蒜和姜的量用等比例就可以，都切成碎末。小红辣椒剪成小块。步骤三：炒锅热油，油千万不要多，可以把炒勺侧立起来，一汤勺即可，...

白灼基围虾的蘸食调料做法答：步骤1蒜米切碎 2碗里放入少量蚝油白醋糖凉开水，调匀 3锅里放油，烧热后放蒜蓉爆香 4趁热倒入味汁中，拌匀即成蘸汁 5虾摆盘，放上蘸汁即可。详细做法如下一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油糖姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜...

大家正在搜

白灼虾蘸汁醋还是酱油白灼基围虾怎么去虾线蘸虾用什么酱油最好蘸虾用什么酱油牌子虾蘸什么酱油好吃水煮虾蘸什么酱油白灼基围虾需要挑虾线白灼基围虾酱汁白灼基围虾蘸料

白灼虾的蘸料酱油怎么做

白灼虾用什么酱油

饭店白灼虾蘸料是什么?

白灼虾蘸汁

白灼基围虾的蘸食调料怎么做？

白灼基围虾的蘸食调料做法

白灼虾的蘸料怎么做

饭店里一虾两吃蘸的那个调料是怎么做的？